第一次做小鸡炖蘑菇。。。很简单很成功很美味
1261884美食&下厨
第一次做这个菜,份量什么的都是靠感觉,用的是东北的榛蘑和土豆粉条。
材料:榛蘑、土豆粉条、鸡肉、姜、香菜、调料各适量
第一步:先把榛蘑加点盐泡开清洗干净,土豆粉条泡透泡软。鸡肉加料酒、盐、生抽稍腌
第二步:热锅加少量油,爆香姜片
第三步:放上鸡肉炒至变色后,加适量水,我加了两大碗呢,开大火加盖煮啊煮啊。。。。
第四步:煮有10分钟吧,放蘑菇再继续煮啊煮啊。。。10分钟后放粉条,再继续上盖煮15分钟。。。呵呵呵。。。这一步忘拍照片了,因为在煮的时候就开始闻到香味了。。。鸡肉的香。。。蘑菇的香。。。各种香。。。
第五步:成品出炉,放上香菜。。。又是各种香。。。胃口大开啊。。。
2011/11/03
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sisi妈妈楼5楼
绿怡妈妈:
哦,这是在一家花店门前拍的。我很喜欢荷花,看到店主摆放得别有一番意思,就把它们拍下来,取名“女人的一生”。 女人如花啊,一生就象这张照片,不过现在俺大概已经是中药房里的莲蓬了
查看原文你真是一个很爱生活的MM。。。
2011/11/06回复
我也要买东北蘑菇的地址,也短我一个吧
2011/11/06回复
goodbbh14楼
szhgjw:
SISI妈,可否告知那位东北妈妈的网址?想买野生蘑菇,呵呵!
查看原文这个野生蘑菇,我们家有http://xiangtuhuo.taobao.com/,
2011/11/06回复
湘土特产16楼
http://item.taobao.com/item.htm?id=8820025332我们可是好吃好多哦,野生菌,土鸡,大家看看我的杰做,SISI妈提到过的,野生菌加炒鸡
2011/11/06回复
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