（上新菜罗）晒婆婆的农家菜—油炸刁子鱼，香煎糍粑，糯米酒，脆炸鲩鱼，酸醋毛豆

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乖宝妈咪0420沙发

看起来不错。

2011/11/18回复

candyyqfj楼板凳

宛宛妈妈:

那个糍粑看起来和我们的伦教糕差不多

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伦敦糕是啥啊，没吃过呢，呵呵

2011/11/18回复

133417348004楼

以为可以看到很多正宗小吃,结果感觉很失望,太平常了,面窝\米耙耙\发糕什么的没有,糍粑我不感兴趣,米酒也太容易做了,我怀念小时候的荆州烧饼!
那么多好的湖北小吃,都快绝迹了!
还有,楼上一位妈妈说的豆丝,也超级好吃,现在也很难吃到了!

2011/11/18回复

candyyqfj楼5楼

乖宝妈咪0420:

看起来不错。

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手机拍的效果一般般啦，实物更好，不夸张的说，色香味俱全

2011/11/18回复

133417348006楼

candyyqfj:

是呀，我家也是城市的，妈妈不会做，现在城里人都懒得做了，往往图方便就到超市里去买，可是超市的味道总是跟家里自己做的有差，好像是加了些啥东西的。现在好乐，来自农家的婆婆，会做好多农家点心，米酒，糍粑都是小事，之前在老家，他们还做麻糖呢，加了花生，芝麻，陈皮，炒米，特香特脆，好吃得很，在广州嘛，就做得简单些，买点糯米，蒸点糯米点心，现做现吃，吃完了再做，2-3天就做出来了，做一次管7天得早餐或点心，

方便，实惠，关键是美味又放心啊。

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你婆婆是不是孝感那边的?

2011/11/18回复

candyyqfj楼7楼

回复 13341734800 的帖子

这些点心，会做的人自然说很容易
对于不会做的，没做过的难，要做好可没那么容易
还有，如果原材料不好，火候把握不到位
做出来不一定好吃
我个人即便知道方法也未必能做出这个味道来
蒸，煮，揉，捣，没个耐心和细心不行的。

地道的湖北小吃确实少了
就我们家乡来说
鸡公饺,千层酥饼，油炸糍粑
这些很好吃得点心
现在几乎都没有了

2011/11/18回复

candyyqfj楼8楼

13341734800:

你婆婆是不是孝感那边的?

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荆州地区的

2011/11/18回复

candyyqfj楼9楼

叶子雅芳2009:

我也是湖北的,妈妈会自己不会,呵呵

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来，抱抱，我是婆婆会自己不会，现在婆婆和我们一起，所以我一直有得吃，呵呵，喜欢到我们家来吃吧。