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(上新菜罗)晒婆婆的农家菜—油炸刁子鱼,香煎糍粑,糯米酒,脆炸鲩鱼,酸醋毛豆

40163205美食&下厨











上面是农家糍粑的做法,哈哈,圆圆的糍粑好可爱哦

婆婆来
自湖北农村
人朴实勤快
擅长做不少农家小食
最近买了糯米
做了不少

糯米酒(也叫醪糟),用的乡下酒曲子(类似于催化剂,把糯米发酵给米酒)
邻居尝后说很香很甜,超市的买的都不香的。
我喜欢煮醪糟汤圆,加点红枣和苹果丁,可再打两个全蛋,最后放红片糖,滋补养颜糖水,偶的最爱

糍粑(也叫年糕) 手切块状
纯糯米做的,用油煎后淋上白或红糖水,偶的最爱哦。
据说还有种吃饭,用锅煮加豆豉闷,下次试试,呵呵。

每次都做好多
婆婆说外面买贵,不好吃,还不卫生。
自家做了当早餐,点心吃
省钱,放心,美味
2011/11/17
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Ada.wyc:
天哪我好喜欢吃的,楼主好福气哟,这么好的婆婆,跟小时候在家吃的一模一样呀,只可惜有多少年没吃过了也记不清了呀,
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起初发帖时没相当会有这么多人喜欢
会做
爱吃
嘻嘻
我都觉得很幸福呢
喜欢的话过来拿些尝尝吧
2011/11/19回复
香槟SWEET:
好啊。那星期一吧。谢谢你啦。我送些什么给你宝宝好呢。让我想想。
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我家宝宝快2岁了,啥都有,来拿就是了,不需用刻意送啥的
2011/11/19回复
大童:
流口水了
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上糍粑和米酒汤圆成品图啦,看看还会流口水不,嘻嘻
2011/11/19回复
小白猪1314:
流口水了
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上糍粑和米酒汤圆成品图啦,让你继续流口水,嘻嘻
2011/11/19回复
candyyqfj:
对的对的,就是这样吃得,我今儿早上就做了,蛋,汤圆,红枣,红糖,米酒,味道一道,超级滋润,嘻嘻,我家小朋友也爱吃。
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湖北还有坛子的腌菜,干鱼,都超级好吃0
2011/11/19回复
我好想要这样的婆婆,哈哈
2011/11/19回复
Smart-hang:
湖北还有坛子的腌菜,干鱼,都超级好吃0
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我奶奶做的坛子腌菜味道是一级棒,干鱼那是年年做呀
2011/11/19回复
初熟的果子:
我好想要这样的婆婆,哈哈
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每个婆婆都有优点的,要善于发现,学会相处
2011/11/19回复
Ada.wycAda.wyc10楼
candyyqfj:
起初发帖时没相当会有这么多人喜欢会做爱吃嘻嘻我都觉得很幸福呢喜欢的话过来拿些尝尝吧
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先谢谢了,如果有买的话下次也帮我带点酒曲子就行了,我也想自己试试,小时候见过家里人做的,知道大概是怎样的,糍粑就太累了,要先把糯米蒸熟了再用东西把米衷烂好费体力和用力的耶
2011/11/19回复
Ada.wyc:
先谢谢了,如果有买的话下次也帮我带点酒曲子就行了,我也想自己试试,小时候见过家里人做的,知道大概是怎样的,糍粑就太累了,要先把糯米蒸熟了再用东西把米衷烂好费体力和用力的耶
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糍粑坐得起确实费工夫,没个力气那是做不出来的
不过我婆婆她力气大,我说好吃归好吃,但做起来太费劲了
她说很简单的,一下子就做好了
真让我佩服,想吃的话来我家就是啦
我们一次做得多,够吃好几天呢
2011/11/19回复
Ada.wycAda.wyc12楼
candyyqfj:
糍粑坐得起确实费工夫,没个力气那是做不出来的不过我婆婆她力气大,我说好吃归好吃,但做起来太费劲了她说很简单的,一下子就做好了真让我佩服,想吃的话来我家就是啦我们一次做得多,够吃好几天呢
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谢谢了,还是不用了,我现在还要继续我的减肥计划呢,呵呵
2011/11/19回复
你婆婆几好啊
2011/11/19回复
kuangsukuangsu14楼
你婆婆真好啊,我家的也是好婆婆哦
2011/11/19回复
Ada.wyc:
谢谢了,还是不用了,我现在还要继续我的减肥计划呢,呵呵
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吃了再减,嘻嘻
2011/11/19回复
kuangsu:
你婆婆真好啊,我家的也是好婆婆哦
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人确实好,但也有脾气滴,刚开始不习惯,慢慢的处得习惯了
2011/11/19回复
我也是湖北的,那个米酒我从小就爱喝,现在这边一直都没找到甜酒曲
2011/11/19回复
我也是湖北的,那个米酒我从小就爱喝,现在这边一直都没找到甜酒曲
2011/11/19回复
流口水啊,我也是湖北的,看到这些糍粑和米酒,就想起小时候爷爷奶奶做给我吃的,好怀念那种儿时的味道啊
2011/11/19回复
陶子妈咪:
流口水啊,我也是湖北的,看到这些糍粑和米酒,就想起小时候爷爷奶奶做给我吃的,好怀念那种儿时的味道啊
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嘻嘻,我们那边过年一定会做得吃,婆婆在,我们只要想吃就有得吃,喜欢就来我家吃吧
2011/11/19回复
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