【2011美妈神厨年终决战赛】让宝宝长得又高又结实的 “儿童特色面食”大赛，活动已结束

噔噔噔，获奖名单终于出炉咯，让大家久等了，不好意思哈！快点来看看有没有你吧！

温馨提示：
请以上获奖网友在1月18日前站短小编，告知姓名、地址、联系方式、邮编，以便邮寄奖品。逾期未站短的，视为自动放弃奖品的领取哦！

噔噔噔噔，２０１１美妈神厨年终大决战开始咯！

妈妈们一定经常给宝宝做五花八门的美食，相信面食是不可少的，而知名调味品品牌家乐旗下的新型调味品家乐浓汤宝便是制作面食的超级小法宝，不管是面条、饺子、馄饨、烙饼等等，都可以百变花样，美味无穷，让宝宝吃得开心，妈妈也用得放心。

2011美妈神厨年终决赛，我们就来晒晒那些能让宝宝快长高，长得结实的特色面食吧！

这次活动前３名最优秀妈妈，除了实物奖励外，还将被评为“2011家乐之星”，享受妈网达人至高荣誉！所有获奖妈妈还将获全球限量的家乐精装“亲子烹饪书”大礼包奖励！！！

  【活动时间】2011年12月21日—2012年1月4日

  【参与方式】制作面食分享，按以下格式回帖参赛即可！

妈网ＩＤ：

参赛作品：（文字＋图片分享说明）

对宝宝长高长壮的新年寄语：（如：希望贝贝好好吃饭，快快长大，健康快乐一辈子！）

  【奖项设置】

一、２０１１年家乐之星奖：家乐亲子烹饪书1套＋【德世朗】不锈钢萨克森皇室汤锅1个（３名）

二、２０１１年家乐美妈奖：家乐亲子书+家乐大礼包【家乐浓汤宝任意口味4块装2盒+四季宝花生酱 1罐+家乐汤碗2个】（６名）

三、２０１１年家乐巧妈奖：亲子书+家乐浓汤宝任意口味2块装2盒+家乐汤碗1个（１２名）

四、参与奖：所有参与的妈妈，如果在制作面食过程中使用了家乐产品，每位都会获得家乐送出的产品小礼包一份！

【活动说明】
１、参赛作品需原创，若发现抄袭，则取消获奖资格；
２、参赛作品若使用家乐产品，评选时会加分哦；
３、本次活动所有奖品由赞助商家乐提供，均匀实物为准；
４、本次活动最终解释权归赞助商家乐所有。

2011/12/20

全部回帖

脐橙妈妈沙发

妈网ＩＤ：脐橙妈妈

参赛作品：南瓜面条

材料：南瓜100g、面粉：200g、茄子一根、鸡蛋1个、瘦肉100g
做法：
1、南瓜去皮切块放入锅内蒸熟，加入面粉揉成面团，然后用面条机反复压几遍后切出面条。锅内放水烧开，把做好的面团放入水内煮1分钟捞起沥干水分备用
2、茄子去皮切丁、瘦肉切丁。锅内放油把鸡蛋煎好再切成丝备用；
3、锅内放油加入瘦肉翻炒片刻，接着加入茄子丁，然后加入适量的水、生抽、盐、家乐鸡粉，盖上过焖止收汁，然后加入鸡蛋丝，最后加入面条拌匀即可

对宝宝长高长壮的新年寄语：希望宝宝健康机灵、听教听话、快高长大

2011/12/27回复

脐橙妈妈板凳

妈网ＩＤ：脐橙妈妈

参赛作品：全蛋海绵蛋糕
材料：鸡蛋3个、细砂糖45g、植物油25g、牛奶25g、低粉60g
做法：鸡蛋打在一个无油无水的大碗里，大碗放在温水上用打蛋器高速搅打2分钟，分3次加入细砂糖，直到鸡蛋糊打至浓稠、提起来还可以滴落。然后依次加入牛奶、植物油和面粉翻拌均匀，放入小纸托里面，烤箱150度，20分钟

蛋糕是我们早餐餐桌上不可缺少的点心，这款海绵蛋糕份量少，早上早点起来做，就能吃上新鲜有营养的蛋糕哦。做熟练的话，半小时就ok了。自己做的比在外面买的安全、放心、有营养得多哦。

对宝宝长高长壮的新年寄语：希望我的宝宝健健康康、聪明伶俐、快乐成长

2011/12/27回复

小白饼干4楼

妈网ＩＤ：小白饼干

参赛作品：鸭汤鸡蛋面

材料：鸭汤鸡蛋手工面
1.鸭肉煮汤，将汤上面的油舀出，这样汤就清清的，不油腻
2.鸭汤烧开，将面条下锅
3.汤再次滚开的时候，将鸡蛋打下去。小火焖煮3分钟。
这样煮出来的面条烂软，孩子容易消化。鸡蛋刚刚好煮熟，蛋黄不会太粉，容易下咽。
另外，汤里舀出来的鸭油可以用来煮白菜，特别鲜甜。

对宝宝长高长壮的新年寄语：希望在未来的日子里，宝宝能开开心心健康快乐的过好每一天。吃的饱饱的，睡的香香的，身体棒棒的。

2011/12/27回复

young2175楼

妈网ＩＤ：young217

参赛作品：萝卜丝面粉丸子

原料有：白萝卜一根，面粉，香菜，小葱，盐，五香粉
步骤：

1，取白萝卜去皮后擦成细细的丝，香菜切碎点、小葱也切碎点。

2，白萝卜丝放入大碗中，撒盐抓匀，腌20分钟后去除多余的水分。

3，倒入水分后，将香菜末、小葱末、面粉、盐、五香粉倒入盛白萝卜丝的大碗中搅拌均匀，捏成一个个小丸子球。

4，锅中倒入足量油，大约六成热后，将丸子一个个滑入油中，小火炸到金黄色即可。

对宝宝长高长壮的新年寄语：（：希望儿子健健康康、快快乐乐成长！）

2011/12/27回复

一来一往6楼

楼上的好厉害呀，我也想参加，想想今晚做些什么。

2011/12/27回复

aikim7楼

妈妈们真是能手啊....

2011/12/27回复

脐橙妈妈8楼

妈网ＩＤ：脐橙妈妈
参赛作品：南瓜馒头

材料：南瓜100g、面粉250g、酵母2g
做法：南瓜去皮切块蒸熟，晾凉至温热加入酵母拌匀，再加入面粉揉成光滑面团。接下来就用面条机反复压几次，再分割、整形，最后上锅蒸熟。具体做法可以参考我的豆沙包做法。教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

南瓜味甘、性温，入脾，具有补中益气，消炎止痛的功效。而且南瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素是宝宝健康成才的必备食品。

对宝宝长高长壮的新年寄语：希望宝宝快高长大，健健康康

2011/12/27回复

湘鱼飞飞9楼

妈网ＩＤ：湘鱼飞飞
参赛作品：爱心炒面

食材：面饼2个 + 青菜一根(生菜更爽口)+鸡蛋2个+咸蛋1个+肉沫或肉丸数个+葱1条+食用油少许+家乐鸡精少许。

做法：
1.将青菜切成很小块，因之前吃火锅把生菜用完了，我就用了大芥菜。将咸蛋切成小块，肉丸也切小粒状。加咸蛋的作用是中和，同时更利于消化。
2.将水煮开，将面条放入开水后可以熄火，小焖一会，面条变软后捞出，放入冷水中稍过一下，这样做可以让面更加爽口，弹性更好。
3.把锅烧热，放入食用油，放入肉丸肉沫粒的，炒熟后盛出备用。然后放入鸡蛋，炒熟后分成小块。
4.再放入油烧热后，放入葱段，炒几下后放入面继续翻炒；接着就放入青菜，翻炒2下之后放入肉类一起炒，放入家乐鸡粉等调味料就可以了。
5.装盘，完工。
注意点：
1.面条放久了容易成团，最后炒出来也容易成团，大家不要提前太早把面变软。
2.面条不要炒得太久，炒太久断了就没那么好吃了。
3.自己在家炒的话油的用量自己看着办，炒面挺吸油的，不要看表面好像油不够，就使劲放油。呵呵。
平时吃汤面比较多，所以，今天来个不一样的炒面，当然，吃炒面的时候还要配上自家打的营养豆浆会更好哦。
对宝宝长高长壮的新年寄语：希望贝贝(这是我家孩子真名)好好吃饭，健康快乐成长！
(用手机拍的，技术不行，请各位见谅！)

2011/12/27回复

香草山丘10楼

公孙绿萼:

妈网ＩＤ：小白饼干[/url]

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小编姐姐，我的参赛作品已经上传了，在37楼，记得汇总哦！谢谢！

2011/12/27回复

小茵点11楼

脐橙妈妈:

脐橙妈妈南瓜面条 [图片] [图片]材料：南瓜100g、面粉：200g、茄子一根、鸡蛋1个、瘦肉100g做法：1、南瓜去皮切块放入锅内蒸熟，加入面粉揉成面团，然后用面条机反复压几遍后切出面条。锅内放水烧开，把做好的面团放入水内煮1分钟捞起沥干水分备用2、茄子去皮切丁、瘦肉切丁。锅内放油把鸡蛋煎好再切成丝备用；3、锅内放油加入瘦肉翻炒片刻，接着加入茄子丁，然后加入适量的水、生抽、盐、家乐鸡粉，盖上过焖止收汁，然后加入鸡蛋丝，最后加入面条拌匀即可

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这个看起来很美味呀。

2011/12/28回复

咔咔乖乖宝12楼

好多妈妈参赛了，我也要学习。

2011/12/28回复

水晶xiao天使13楼

家乐这次的奖品很吸引，做家庭煮妇就是想要这些锅

2011/12/28回复

无忧雨14楼

公孙绿萼:

妈妈们一定经常给宝宝做五花八门的美食，相信面食是不可少的，而知名调味品品牌家乐旗下的新型调味品家乐浓汤宝便是制作面食的，不管是面条、饺子、馄饨、烙饼等等，都可以百变花样，美味无穷，让宝宝吃得开心，妈妈也用得放心。 2011美妈神厨年终决赛，我们就来晒晒那些能让宝宝快长高，长得结实的特色面食吧！2011年12月21日—2012年1月4日制作面食分享，按以下格式回帖参赛即可！（文字＋图片分享说明）（如：希望贝贝好好吃饭，快快长大，健康快乐一辈子！）家乐亲子烹饪书1套＋【德世朗】不锈钢萨克森皇室汤锅1个（３名）[图片] [图片]家乐亲子书+家乐大礼包【家乐浓汤宝任意口味4块装2盒+四季宝花生酱 1罐+家乐汤碗2个】（６名）[图片]亲子书+家乐浓汤宝任意口味2块装2盒+家乐汤碗1个（１２名）：所有参与的妈妈，如果在制作面食过程中使用了，每位都会获得家乐送出的产品小礼包一份！１、参赛作品需原创，若发现抄袭，则取消获奖资格；２、参赛作品若使用家乐产品，评选时会加分哦；３、本次活动所有奖品由赞助商家乐提供，均匀实物为准；４、本次活动最终解释权归赞助商家乐所有。

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妈网ＩＤ：无忧雨

参赛作品：自制蕃茄酱捞面

材料：蕃茄3个+鸡蛋1只+瘦肉粒+家乐牌鸡粉+面饼1块
做法：
1、蕃茄去皮剁碎+油+家乐牌鸡粉炒至干身成蕃茄酱。
2、瘦肉粒+家乐牌鸡粉+酱油+粟粉捞匀炒熟。
3、鸡蛋打发好炒熟+蕃茄酱+瘦肉粒，再捞匀炒熟。
4、开水煮好面饼上碟，上面铺上自制蕃茄酱，成功！！！！

对宝宝长高长壮的新年寄语：希望宝宝餐餐饭都食第一名！身高全班第一名！耶！！！

2011/12/28回复

落花有意水无情15楼

华猪妈咪:

广州美食海纳百川，传统的东西越来越少了。大家还记得传统广式云吞有什么重要材料吗？猪骨汤底、云吞、韭王，缺一不可！[图片]传统广式云吞材料：3碗水+云吞10只+韭王粒+生菜3叶+家乐浓汤宝猪骨浓汤1块[图片]做法：1、3碗水煮滚后加入一块家乐浓汤宝猪骨浓汤，煮成浓浓的猪骨汤底。2、生菜放入汤中灼熟捞起。3、放入云吞韭王加盖煮滚，云吞浮起后再煮1-2分钟。4、碗里生菜垫底，云吞在上，淋上猪骨浓汤即可。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]材料：3碗水+云吞10只+去头鲜虾4只+韭王粒+生菜3叶+芫茜1条+汤宝猪骨浓汤1块做法：1、3碗水煮滚后加入1块家乐浓汤宝猪骨浓汤，煮成浓浓的猪骨汤底。2、生菜放入汤中灼熟捞起。3、放入云吞韭王鲜虾加盖煮滚，云吞浮起后再煮1-2分钟。4、碗里生菜垫底，云吞在上面，淋上猪骨浓汤即可。[图片][图片]

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看了肚子饿了

2011/12/28回复

宝宝-优优16楼

无忧雨:

妈网ＩＤ：无忧雨参赛作品：自制蕃茄酱捞面[图片][图片]材料：蕃茄3个+鸡蛋1只+瘦肉粒+家乐牌鸡粉+面饼1块做法：1、蕃茄去皮剁碎+油+家乐牌鸡粉炒至干身成蕃茄酱。2、瘦肉粒+家乐牌鸡粉+酱油+粟粉捞匀炒熟。3、鸡蛋打发好炒熟+蕃茄酱+瘦肉粒，再捞匀炒熟。4、开水煮好面饼上碟，上面铺上自制蕃茄酱，成功！！！！对宝宝长高长壮的新年寄语：希望宝宝餐餐饭都食第一名！身高全班第一名！耶！！！

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这个好像杂酱面啊