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元宵佳节——家乡咸汤圆 2012年2月4日

845762美食&下厨

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尐茜尐茜41楼
  我也是台山滴,很怀念吃咸的汤圆
2012/02/06回复
monmon:
我比较喜欢放白萝卜的汤底,加煎鱼饼。我是台山滴
查看原文
我家也是白萝卜做汤底, 我是新会的.
2012/02/06回复
simmmasimmma43楼
我从来都没有吃过咸汤圆哦
2012/02/06回复
没吃过咸的,看上去很好吃。
2012/02/06回复
AndymonAndymon45楼
我是开平人。自小吃咸汤圆,我喜欢白萝卜加鲮鱼滑再加些腊肠做汤底,太美味了,现在还会做来吃。实在对甜饭馅的汤圆无感。
2012/02/06回复
我也是开平的,很久没吃咸汤丸。
2012/02/06回复
末食过喔,第一次见,学习了
2012/02/06回复
adiolamadiolam48楼
我的家乡也是吃咸汤圆的
2012/02/06回复
adiolamadiolam49楼
我的家乡也是吃咸汤圆的
2012/02/06回复
看来五邑地区的人还不少啊!台山那边比较喜欢用生蚝。
2012/02/06回复
我经常这样做,不过料没你的足,就是放点白菜之类的
2012/02/06回复
我家乡也是吃咸汤圆!我怀念是用牛肉+莲藕做汤底!
2012/02/06回复
昨晚家婆也这样煮了,挺不错的,老公家是台山的。
2012/02/07回复
Anna2000:
新会的,喜欢放菜果(就是一个果的),还有猪肝,好好吃的。
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我老家人喜欢拿菜果煮油饭。
2012/02/07回复
Mjun:
如问:要两种粉合搓吗?
查看原文
单用一种也可以的。就是全用糯米粉会比较粘,而且也不容易消化;单用水磨糯米粉又觉得粘性不够,不容易搓,所以我就用了两种混合。
2012/02/07回复
Andymon:
我是开平人。自小吃咸汤圆,我喜欢白萝卜加鲮鱼滑再加些腊肠做汤底,太美味了,现在还会做来吃。实在对甜饭馅的汤圆无感。
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呵呵,我家台山也是这样做的,可好吃呢
2012/02/07回复
汤圆可以这样做
2012/02/07回复
我家也是吃咸汤圆的呢,冬至还动手做来吃,喜欢
2012/02/07回复
小谢谢妈妈:
LZ是粤西人吗,很像我家里的做法,我是阳春人
查看原文
老乡喔,难得呢,你阳春哪里的呢?
2012/02/07回复
我们家是过冬那天吃咸汤圆,一定要放萝卜的
2012/02/08回复
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