我也是台山滴,很怀念吃咸的汤圆
元宵佳节——家乡咸汤圆 2012年2月4日
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cathyzhao00750楼
看来五邑地区的人还不少啊!台山那边比较喜欢用生蚝。
2012/02/06回复
tanqiongying53楼
昨晚家婆也这样煮了,挺不错的,老公家是台山的。
2012/02/07回复
粤年祥楼55楼
Mjun:
如问:要两种粉合搓吗?
查看原文单用一种也可以的。就是全用糯米粉会比较粘,而且也不容易消化;单用水磨糯米粉又觉得粘性不够,不容易搓,所以我就用了两种混合。
2012/02/07回复
20051122小马哥56楼
Andymon:
我是开平人。自小吃咸汤圆,我喜欢白萝卜加鲮鱼滑再加些腊肠做汤底,太美味了,现在还会做来吃。实在对甜饭馅的汤圆无感。
查看原文呵呵,我家台山也是这样做的,可好吃呢
2012/02/07回复