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粉蒸鱼

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一煲靓汤一煲靓汤只看楼主
粉蒸鱼

     鱼切片 用料酒 生抽 盐 姜丝 腌二十分钟  小芋头切成片，裹上蒸肉粉蒸半小时  

   蒸鱼的时候，切蒜蓉 辣椒干，然后用酱油料酒，生抽，一点点醋，调成小半碗汁  等粉蒸鱼起锅的时候淋在上面就可以了







再配上一盘白灼芥菜苗

2012/02/07
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一煲靓汤一煲靓汤楼沙发
2012/02/08回复
前塘后街前塘后街板凳
一煲靓汤:
财迷!!!5
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我有豆腐渣,才好吃呢
2012/02/08回复
世界地图世界地图4楼
喜欢,家乡菜
2012/02/08回复
一煲靓汤一煲靓汤楼5楼
前塘后街:
我有豆腐渣,才好吃呢
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我要豆腐渣好久好久没吃过了
2012/02/08回复
一煲靓汤一煲靓汤楼6楼
世界地图:
喜欢,家乡菜
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你也是江西的？？？
2012/02/08回复
appleQ2011appleQ20117楼
在外面吃过一次,不好吃,所以没好感,不过都给楼主吸引近来了,因为我爱吃鱼,改天试一下!
2012/02/08回复
前塘后街前塘后街8楼
一煲靓汤:
我要豆腐渣好久好久没吃过了
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我是拿来当零食的.可以给你快递点.就是不知道你受不受得了这个味!!!
2012/02/09回复
一煲靓汤一煲靓汤楼9楼
前塘后街:
我是拿来当零食的.可以给你快递点.就是不知道你受不受得了这个味!!!
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是晒干的豆腐渣吧,我的最好啊!!!

现在父母不在老家农村住,自己也不做豆腐 自然就做不了豆腐渣了太想吃了
2012/02/09回复
功夫包功夫包10楼
一煲靓汤:
是晒干的豆腐渣吧,我的最好啊!!!现在父母不在老家农村住,自己也不做豆腐 自然就做不了豆腐渣了太想吃了
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请问楼主,是芋头丝和鱼一起粘上蒸肉粉吗?
2012/02/09回复
一煲靓汤一煲靓汤楼11楼
前塘后街:
[图片]是这样的滴,你说是干的还是湿的,有点辣喔!!!我也不多,只能是给你点尝尝,最多过几天回去再帮你带点!!!
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就是这个,我们老家是干的,想吃有用煎一煎
2012/02/09回复
前塘后街前塘后街12楼
一煲靓汤:
就是这个,我们老家是干的,想吃有用煎一煎
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老大,那你给我地址啊
2012/02/09回复
海贼公主海贼公主13楼
口水啊 。
2012/02/11回复
zyh天天开心zyh天天开心14楼
请问用什么鱼比较好
2012/02/24回复
一煲靓汤一煲靓汤楼15楼
zyh天天开心:
请问用什么鱼比较好
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草鱼最好！！！
2012/02/24回复
涟漪水清清涟漪水清清16楼
哥们，你用的粉是不是错啦
我用番薯粉，比较嫩
你下次试试
2012/02/25回复
xxhh20541xxhh2054117楼
楼主真是厉害，你家女人有福啊
2012/02/25回复
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