我不是辣妈煲完汤的猪肚最怕淡某某，回锅猪肚正好补充翻d野味，饭都吃多碗
材料：猪肚，辣豆瓣酱（没有的用辣黄豆酱代替也可以），大量蒜苗，蒜片姜片少许
1、热锅下油，不是太热油温时，就放入猪肚，将猪肚里面的水分尽量煸干，这样猪肚才会爽口
2、煸到有香味了，放入姜片蒜片，出香味后，放入豆瓣酱，大火煸炒
3、大概炒1分钟放入蒜苗，再翻炒几下，就可以出锅了！
嫩鸡喇沙 旅游时买的喇沙酱，好鬼香啊
酱里面居然还有很多姜的纤维，好足料。 煮汤时，加入椰浆或椰汁就可以了 非常浓郁为何不用海鲜？因为海鲜本身的味道会被浓汤掩盖，反而我觉得没吃出海鲜的鲜味。 鸡肉淡淡的，吸收了汤汁特别好吃。不信？？试试吧 呵呵
风味烤鸡 发现冰箱还有小半包奥尔良腌料，又不够这次腌。所以另外又加了：耗油+老抽+蜜糖+麻油 腌了一整晚
烤箱 220度预热10分钟，220度烤15分钟即可
放了些云南小瓜伴碟，烤鸡挺多油的，小瓜吸了烤鸡油，好好味
最后上个主食吧，胡萝卜肉包 (*^__^*) 嘻嘻…… 细心的靓妈会发现~~~~ 无错，馅料是昨天蒸拉肠粉剩的肉末
我将昨天煮的肠粉酱汁，倒入了肉末里搅到起胶，磨了些胡萝卜丝进去，鸡蛋呢炒熟压碎后，和葱粒一起拌到馅料里
可能昨天的肠粉酱汁太好味了，包子老公一口气吃了5个 哇
吓亲我 都惊他吃滞
最后是紫菜蛋花汤，无咩特别了，拍了也发发吧
潼昕妈妈
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