帖子详情

桂花糕惹的祸

1327990美食&下厨

椰汁糕材料:牛奶500ML ,鱼胶粉 28G ,糖约100G,淡忌廉 120G,椰汁 150ML
做法:1.將魚胶粉加糖混合,加入牛奶拌勻慢火至完全溶解。
           2.加入淡忌廉及椰汁拌勻,不要打至起泡。
           3.倒入模內放涼後,放入雪櫃內雪約30 分鐘。(如果系冬天可以10~15分钟即可)
桂花糕材料: 水 250ML,冻水  200ML, 鱼胶粉  23G,糖 100G ,桂花糖 1茶匙
  做法:1.將魚膠粉加糖混合,加入水慢火拌勻至完全溶解。
             2.將桂花糖加入拌勻後,再加入凍水拌勻。
             3. 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上,放入雪櫃內凝固。(注:一層椰汁一層桂花)。
         








都是因为这桂花糕,搞到甘多年的好朋友吾理我了!
2012/02/18
全部回帖
真系一地口水添
请问LZ桂花糖哪里有卖?
2012/02/20回复
口水啊口水
2012/02/20回复
甜童妈咪:
真系一地口水添请问LZ桂花糖哪里有卖?
查看原文
除佐用桂花糖亦可以用桂花干,桂花干百佳超市有!
2012/02/20回复
月影~沙丘:
口水啊口水
查看原文
要吾要俾只野你装住
2012/02/20回复
瑜琳儿:
不错,有时间也做一个试试
查看原文
得闲试下,小朋友几中意吃!最起码我仔中意!
2012/02/20回复
好想学,不过材料不足。面上个D系吾系桂花黎伽?
2012/02/20回复
好吃啊..
2012/02/21回复
惠仪惠仪9楼
嘟眯眯:
椰汁糕材料:牛奶500ML ,鱼胶粉 28G ,糖约100G,淡忌廉 120G,椰汁 150ML做法:1.將魚胶粉加糖混合,加入牛奶拌勻慢火至完全溶解。           2.加入淡忌廉及椰汁拌勻,不要打至起泡。           3.倒入模內放涼後,放入雪櫃內雪約30 分鐘。(如果系冬天可以10~15分钟即可)桂花糕材料: 水 250ML,冻水  200ML, 鱼胶粉  23G,糖 100G ,桂花糖 1茶匙  做法:1.將魚膠粉加糖混合,加入水慢火拌勻至完全溶解。             2.將桂花糖加入拌勻後,再加入凍水拌勻。             3. 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上,放入雪櫃內凝固。(注:一層椰汁一層桂花)。          [图片][图片][图片][图片]都是因为这桂花糕,搞到甘多年的好朋友吾理我了!
查看原文
我都想试试做啊!味道好好甘喔!
2012/02/21回复
看上去很好吃哦
2012/02/21回复
alice_ec:
好想学,不过材料不足。面上个D系吾系桂花黎伽?
查看原文
可以用桂花糖或桂花干
2012/02/21回复
2012/02/21回复
楼主太有才了,看样子就知道好吃得不得了
2012/02/21回复
陽茪丅桔孒樹:
楼主太有才了,看样子就知道好吃得不得了
查看原文
你又是洛浦街架?
2012/02/21回复
嘟眯眯:
你又是洛浦街架?
查看原文
是啊,你的桂花糕做得很靓。
2012/02/21回复
好漂亮。好羡慕啊 我都要学下做给大家吃哈哈。
2012/02/21回复
wanglianjac:
好漂亮。好羡慕啊 我都要学下做给大家吃哈哈。
查看原文
嗯,其实好简单的!
2012/02/21回复
请问桂花糖哪里有的卖?我们家只有桂花,新鲜的和干的都有。
2012/02/21回复
wanglianjac:
请问桂花糖哪里有的卖?我们家只有桂花,新鲜的和干的都有。
查看原文
用桂花干也行,效果一样的,只是当时我没找到桂花干,就用桂花糖,现在我也用桂花干了!
2012/02/21回复
好好吃的样子,几钱一盒啊?整来卖吧。
2012/02/21回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

夏日DIY甜品-木瓜椰奶燕窝冻

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

自制曲奇饼干^-^牛油味香喷喷~

热点推荐

房子卖不出?还不如装修好继续住

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了!

绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

希望九月否极泰来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

迪士尼的一天

荔湾科普嘉年华

2025感动广州优秀教师宣传活动

全身艾熏~

ZDB成了学校的毒瘤

机械公园

周日赶场剧目《何以永恒》表演

查看更多热点 >

回帖