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鲜甜美味又养颜的豆腐鱼肚煲

1479190美食&下厨

很久没下厨了,这两天被自己的回忆勾起了馋虫,也勾起了下厨的兴趣。

今天中午煮了一道鲜甜美味又养颜的豆腐鱼肚煲,看来还宝刀未老,一煲连汤带渣全部清空。

2012/02/19
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谢谢!今晚试一下。不过没有瑶柱和熏肉。可能会影响味道
有没有肉,切点肉碎去煮一煮汤底也行~
2012/02/21回复
wen10wen10板凳
收藏起来,学习了。
2012/02/21回复
LUCKY5LUCKY54楼
sunjiayi729:
有没有肉,切点肉碎去煮一煮汤底也行~
查看原文
木有肉~~~
2012/02/21回复
麦加麦加5楼
我也蛮喜欢吃鱼肚的 不过没试过这样做菜 感觉挺新鲜的
2012/02/21回复
留印学习
2012/02/21回复
sunjiayi729:
有没有肉,切点肉碎去煮一煮汤底也行~
查看原文
我说同学,你煮成功没有,我昨天晚上回去仔细的想了想,鱼肚和鱼泡确实有区别,鱼泡比较轻,容易熟,鱼肚比较厚重,要煮久一点,你可能真的是买了鱼肚了,是不是?
2012/02/22回复
鱼肚洗干净后要滴净水  什么是净水?
2012/02/22回复
喜欢吃呀...收藏了.
2012/02/22回复
鱼肚洗干净后要滴净水  什么是净水?
就是把水滴干净。。
2012/02/22回复
豆腐好漂亮。。。。。。
2012/02/22回复
好厉害的妈妈哦。我也要学学才行。
2012/02/22回复
偶今晚一人吃饭。做了两个菜,菜椒炒牛肉+豆腐煮青瓜。调了自己喜欢的口味,光吃菜住不了口。
2012/02/22回复
sunjiayi729:
就是把水滴干净。。
查看原文
THANK   YOU
2012/02/23回复
   学习了
2012/02/23回复
今天中午做了,30大元一斤,贼贵。
没有熏肉用了火腿代替,不喜欢葱我用香菜代替了。
味道不错,有两种口感,有一种是滑的,有一种是有点爽口的。
滑的就是重的那种。
2012/02/23回复
原来有单卖既鱼肚架~~个汤真系超级美容啊~
2012/02/24回复
有缘走一程:
从楼主别的贴跟过来的,超爱砂锅鱼杂(鱼蛋鱼肚),炒鱼蛋,剁椒蒸鱼肚,豆腐鱼肚煲,鱼肠蒸蛋,鱼肠煎蛋,鱼肠烧冬瓜着几样。已经看到豆腐鱼肚煲的做法,准备试试。继续期待其他几样。楼主给力啊!
查看原文
这个我爸爸应该喜欢啊,以前他用鱼肠蒸蛋,我都不吃的...
2012/02/24回复
学习了,今晚我都来试下,呵呵
2012/02/27回复
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