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鲜甜美味又养颜的豆腐鱼肚煲

1444990美食&下厨

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哈哈,以后跟着LZ混了。
2012/02/20回复
哗,好似好好味呀。原来鱼肚可以这样做的
2012/02/20回复
皮妞皮妞43楼
上次去湖北一个朋友家还吃过鱼肠汤,偶还第一次吃
2012/02/21回复
这道菜俺还没吃过,看起来好好吃。昨晚俺也下厨了,炒了四个素菜。老公说,还是老婆炒的菜好吃。有空我也做你那个菜。不过鱼泡好难买啊,通常没看到有卖。
2012/02/21回复
口水ING,巧手呀
2012/02/21回复
新做法波,呢周回去试试先~
2012/02/21回复
我吃着盒饭来浏览帖子,等爬完楼了,这合饭也不想吃了。
2012/02/21回复
卖相确实很好啊
2012/02/21回复
ddddddddddddddddddddd
2012/02/21回复
LUCKY5LUCKY550楼
LZ,看了你的帖就去菜场买了。我说鱼肚,档主拿的跟图片的不一样。
后来我买了鱼泡,但是有2种,一种轻,就是大的那种鱼泡,还有种扁的,分量重些。我拿了那个重的,不知道哪种味道好呢?晚上才开煮。
另外,没有瓦煲,用不锈钢锅会影响效果不?
2012/02/21回复
LUCKY5LUCKY551楼
LZ,看了你的帖就去菜场买了。我说鱼肚,档主拿的跟图片的不一样。
后来我买了鱼泡,但是有2种,一种轻,就是大的那种鱼泡,还有种扁的,分量重些。我拿了那个重的,不知道哪种味道好呢?晚上才开煮。
另外,没有瓦煲,用不锈钢锅会影响效果不?
2012/02/21回复
CHLIHZ3CHLIHZ352楼
太爱楼主做的菜了!
2012/02/21回复
LUCKY5:
LZ,看了你的帖就去菜场买了。我说鱼肚,档主拿的跟图片的不一样。后来我买了鱼泡,但是有2种,一种轻,就是大的那种鱼泡,还有种扁的,分量重些。我拿了那个重的,不知道哪种味道好呢?晚上才开煮。另外,没有瓦煲,用不锈钢锅会影响效果不?
查看原文
就是鱼泡。。嘻嘻,原谅我吧。

我还不知道有重的轻的之分呢,因为卖鱼的都放做一堆。

用不锈钢锅也可以吧,不过要看着火,砂煲比较慢热,受热也比较均匀,不锈钢锅可能会很快开了。
2012/02/21回复
太爱楼主做的菜了!
谢谢谢谢~
2012/02/21回复
LUCKY5LUCKY555楼
sunjiayi729:
就是鱼泡。。嘻嘻,原谅我吧。我还不知道有重的轻的之分呢,因为卖鱼的都放做一堆。用不锈钢锅也可以吧,不过要看着火,砂煲比较慢热,受热也比较均匀,不锈钢锅可能会很快开了。
查看原文
谢谢!今晚试一下。不过没有瑶柱和熏肉。可能会影响味道
2012/02/21回复
谢谢!今晚试一下。不过没有瑶柱和熏肉。可能会影响味道
有没有肉,切点肉碎去煮一煮汤底也行~
2012/02/21回复
wen10wen1057楼
收藏起来,学习了。
2012/02/21回复
LUCKY5LUCKY558楼
sunjiayi729:
有没有肉,切点肉碎去煮一煮汤底也行~
查看原文
木有肉~~~
2012/02/21回复
麦加麦加59楼
我也蛮喜欢吃鱼肚的 不过没试过这样做菜 感觉挺新鲜的
2012/02/21回复
留印学习
2012/02/21回复
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