郑彤彤妈妈: 之前看了苏DOOG学滴,蛮简单滴~卤水乳鸽/花肉/鸡腿/鸡翼材料:草菇老抽1瓶(500ML); 4.50元 生抽半瓶; 2.00元 糖1斤(苏good是用1斤半,因为不喜太甜,所以减量); 4.00元 甘草、桂皮、八角一共1钱。 3.50元 清水(老抽量的五倍) (注:如果要咸点可以加适量的盐,不过经过个人多次试验,不加也够味~)[图片][图片]查看原文盐不用放吗?