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这是一道客家菜<水渌菜>!爱吃酸菜的你快来试试~~
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美食&下厨
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美丽的彩霞
41楼
为什么用热水浸都会变酸呢?不明白.
2012/03/03
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吴玉娇
42楼
谢谢楼主的分享,学习了。一定要学做一下才行。对了,同问为什么用热水浸都会变酸呢?要不要开水里放点盐的?
2012/03/03
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quewenfang
43楼
哗。看着就想起妈妈做的味道。不过现在好久没有吃过了。
2012/03/03
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quewenfang
44楼
哗。看着就想起妈妈做的味道。不过现在好久没有吃过了。
2012/03/03
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cuttysark
45楼
胃口大开
2012/03/03
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entritysmile
46楼
这都行,不用放盐腌
2012/03/06
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霄霄de妈咪
47楼
巧手妈妈啊
2012/03/07
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flowerfly
48楼
看起来好有食欲
2012/03/07
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artkwok
49楼
哗!简单易做啊!一定要做来试试!
2012/03/08
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xiaoqing_sweet
50楼
没想到还有这样的做法,不错哦~
2012/03/08
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小扇子
51楼
我也是客家人,也经常吃酸菜,但我一直以为这菜很难做的,没想到方法这么简单。等小就去买菜。
2012/03/09
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虎龙妈妈
52楼
我也会做,也很喜欢吃,不过我们那里炒的时候用姜末,蒜,一点糖,一点醋,再一点辣椒,最后勾点芡,不喜欢不勾也可以,超级好吃!!!!
2012/03/09
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Joyce.we
53楼
我是个狂热酸菜爱好者,天天吃我都愿意,我不喜欢带咸不酸的,好主意!这个方法,家婆帮我淹了一桶,我还有排吃,吃完了,我再照 这个方法做!
2012/03/09
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幸福小B
54楼
楼主这个菜做前要先洗洗吗?不洗感觉很不干净啊
2012/03/09
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olivia33
55楼
我也喜欢吃这个菜,小时候妈妈做过,好久好久没吃了。
2012/03/09
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进鼎集团
56楼
这种吃法好像不太健康
2012/03/09
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wangwsj
57楼
我开始没看明白你写的是什么,用我们家里话读了一次才知道是什么意思
但我们韶关那边这个是指腌过的菜,就象上面有妈妈说的那种做法,拿来炒五花腩或煮鱼都很好吃的
2012/03/09
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maychen1212
58楼
这么简单,明天试试。
收藏了,谢谢!
2012/03/09
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五明子
59楼
看上去很好吃的样子
2012/03/09
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cokyee
60楼
好简单,一定要试试
2012/03/12
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