非常不要脸的强烈要求LZ帮买花胶碎和燕窝
换个方法去美丽( 冰糖花胶燕窝牛奶冻)
2520697美食&下厨
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rachelma00181楼
2012/07/04回复
appleQ201182楼
有机会的也帮我购一斤,想问下较好的鹏鱼须几钱斤?
2012/07/05回复
放飞心情122983楼
小魔怪的妈妈:
年纪大了,皮肤呀,气色呢,开始走下坡路了,不到自己不注意一下保养了,可是我只是个吃货,对于慢慢的涂脂抹粉的还是没有那个心思呀,冬天多数是热热的吃冰糖燕窝炖牛奶花胶的,对于身体皮肤的保养真的很明显,但是到了热热的夏天来临了,热热的一碗奶真的挺腻味的,那天无意中就做了这款花胶牛奶燕窝了,因为这次用的是比较好的花胶,花胶年份很足,胶性很好,就一点点炖了一公升牛奶居然都能自己凝固成啫喱状的奶冻(热吃的时候真的能够沾上嘴唇的)花胶是刚好遇见铺头有大客出货剪出来的大型花胶的边角料,价格便宜功效又够,所以多吃几次都没有心疼,吃完真的觉得滋润很多呢,哈哈哈[图片]方法是:花胶清洗干净后,煮一锅姜水,然后放入清洁好的花胶然后盖上盖子熄火泡6个小时左右(实际时间看你花胶的质量去算),然后泡发完全后捞起姜片,再切入大量姜片(本人怕腥所以喜欢很多姜片),然后放入适当的冰糖,连泡发的水(因为我用的是母的鳘鱼胶,所以会溶于水里的)一起放入炖盅炖1。5小时后再放入泡发了24小时的燕窝下去再盖上盖子炖30分钟,然后加入牛奶炖5分钟左右(牛奶不能长时间高温或者炖的),就可以拿出了吃了,要做成奶冻就更加简单了(前提是你的花胶要够胶性),将花胶放入四方或者你喜欢的形状的容器里面放入冰箱冷藏格静置几个小时后就能够做成能够美容又好吃的奶冻了,而且这样做连不喜欢吃炖品的小朋友都会喜欢吃的。
查看原文魔怪妈你好,我新入货一批花胶,海味铺主说是自己店里面的鳘鱼肚里挑出来比较小只的、大约十头,清货价出售、尾货了。它头上确实有明显的两个小耳朵。我发上来给魔怪妈看看、请你帮我辨认一下具体是哪个品种、十头的话目前市场价大概如何。图片是跟花胶筒对比的,你要看的是包装袋里面的那个:
十分感谢!!!
十分感谢!!!
2012/08/26回复
小魔怪的妈妈楼84楼
看照片上的应该是鳘鱼来的,跟我平时看的一样,不过你这个好像是比较厚的,但是个子小点的,我平时帮朋友买另外一种的,就是比你这个薄点但是比你这个长很多的的那种阴阳肚吧,也是买10头的,大概是440元左右一斤。昨天买了4斤多燕窝,有自己的,有朋友的,三角燕就3000多一斤,样子漂亮的长的那种就4000多一斤,全部是足干的那种,不是燕窝店里面8-9成干的,不过因为太干了,不好放礼盒,郁闷死我了!
2012/08/27回复
放飞心情122985楼
小魔怪的妈妈:
看照片上的应该是鳘鱼来的,跟我平时看的一样,不过你这个好像是比较厚的,但是个子小点的,我平时帮朋友买另外一种的,就是比你这个薄点但是比你这个长很多的的那种阴阳肚吧,也是买10头的,大概是440元左右一斤。昨天买了4斤多燕窝,有自己的,有朋友的,三角燕就3000多一斤,样子漂亮的长的那种就4000多一斤,全部是足干的那种,不是燕窝店里面8-9成干的,不过因为太干了,不好放礼盒,郁闷死我了!
查看原文魔怪妈,想来在一德路的水真的太深了,那我买这一斤多的鳘鱼肚,也是十头的,可是价格不算低。我上周五去逛了下,发现一德路的花胶筒,20多头的,基本在580--680之间;如果是鳘鱼,价格普遍在四位数。
不知道是不是看到我不是行家,所以零售价一点都不低。魔怪妈啥时候有厚的花胶碎,可以私信我吗??
不知道是不是看到我不是行家,所以零售价一点都不低。魔怪妈啥时候有厚的花胶碎,可以私信我吗??
2012/08/27回复
小魔怪的妈妈楼86楼
放飞心情1229:
魔怪妈,想来在一德路的水真的太深了,那我买这一斤多的鳘鱼肚,也是十头的,可是价格不算低。我上周五去逛了下,发现一德路的花胶筒,20多头的,基本在580--680之间;如果是鳘鱼,价格普遍在四位数。不知道是不是看到我不是行家,所以零售价一点都不低。魔怪妈啥时候有厚的花胶碎,可以私信我吗??
查看原文那个花胶你要是4位数的话,已经是最好的呀,你是不是给人老点啦,还是你要的是公的?我家很少吃黄花筒的,因为黄花筒没鳘鱼的好功效,滋补能力也不及鳘鱼,至于花胶碎,今年这个市道就不要想了,商场里面富人少了,出大货的机会少了,可能要到了过年时候或者下个月才会有吧,我自己都给了一个很好很好的朋友的,我自己也没得吃了,要买10头的吃了,可怜见的我
2012/08/27回复
小魔怪的妈妈楼87楼
appleQ2011:
有机会的也帮我购一斤,想问下较好的鹏鱼须几钱斤?
查看原文彭鱼鳃我记得几年前买最好的也就400多500左右一斤,现在的价格我不知道,因为家里很少用的。
2012/08/27回复
小魔怪的妈妈楼88楼
放飞心情1229:
魔怪妈,想来在一德路的水真的太深了,那我买这一斤多的鳘鱼肚,也是十头的,可是价格不算低。我上周五去逛了下,发现一德路的花胶筒,20多头的,基本在580--680之间;如果是鳘鱼,价格普遍在四位数。不知道是不是看到我不是行家,所以零售价一点都不低。魔怪妈啥时候有厚的花胶碎,可以私信我吗??
查看原文其实我也不是行家啦,看图不能作数的,嗯,我也不敢保证我买 的是值得的,反正自己吃那种就懂那种,最重要是安全干净卫生就是了,怕的就是某些不法商家用工业双氧水去清洁花胶的就恨死他们了!
2012/08/27回复
放飞心情122989楼
小魔怪的妈妈:
那个花胶你要是4位数的话,已经是最好的呀,你是不是给人老点啦,还是你要的是公的?我家很少吃黄花筒的,因为黄花筒没鳘鱼的好功效,滋补能力也不及鳘鱼,至于花胶碎,今年这个市道就不要想了,商场里面富人少了,出大货的机会少了,可能要到了过年时候或者下个月才会有吧,我自己都给了一个很好很好的朋友的,我自己也没得吃了,要买10头的吃了,可怜见的我
查看原文我买那个花胶只是三位数,四位数我就不会买了。但是我走了好多档口,普通花胶筒开口都是550以上,鳘鱼更加高了。难道见我吾识货、档档都狮子开大口??
2012/08/27回复
放飞心情122990楼
小魔怪的妈妈:
其实我也不是行家啦,看图不能作数的,嗯,我也不敢保证我买 的是值得的,反正自己吃那种就懂那种,最重要是安全干净卫生就是了,怕的就是某些不法商家用工业双氧水去清洁花胶的就恨死他们了!
查看原文如果下个月或者过年有花胶碎的话,你也告诉我啦,我都不想跑去一德路了感到好无安全感啊,我这种半桶水~
你买的燕窝好贵啊,要三四千蚊,是盏吗?我很少买盏,买燕角或者燕条多
你买的燕窝好贵啊,要三四千蚊,是盏吗?我很少买盏,买燕角或者燕条多
2012/08/27回复
小魔怪的妈妈楼91楼
放飞心情1229:
如果下个月或者过年有花胶碎的话,你也告诉我啦,我都不想跑去一德路了感到好无安全感啊,我这种半桶水~你买的燕窝好贵啊,要三四千蚊,是盏吗?我很少买盏,买燕角或者燕条多
查看原文对呀,我只吃白燕盏的,纯度高没什么杂质的燕碎跟白燕盏其实就差个几百元,我情愿少买点没必要的无谓东西都要省下来吃好点的,吃过燕盏不会去吃燕碎的,而且燕碎的杂质高很多,没必要,3000多一斤白燕盏我觉得价格还是能接受的呀,至于那个花胶碎我真的没有,有我都会自己留着的,因为近来几个朋友都准备生了,要是有也是明年的事情了,我觉得嘛衣服可以不够贵,包包可以普普通通,但是调理身体的食品我一定买钱包最能买到的那个等级的。其实鳘鱼真的有便宜有贵的,看你会不会买,但是呢,有些不法的商家最讨厌的事情就是B货当A货卖,还有工业双氧水去清洁花胶,好点的会用食用双氧水,但是自己吃的会用没清洁的原色的花胶吃的。至于细节我真的不太懂的,反正那个闺蜜老公是我远房老表来的,基本上都有家人牵扯的,所以他们让我买那个我就买那个的,哈哈。
2012/08/27回复
Candice_cho97楼
小魔怪的妈妈 发表于 2012-03-26 12:12
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燕窝很便宜的,因为我有一前度男朋友是印尼归侨来的,他家在印尼是有养燕窝,有开燕..
2014/08/31回复