呀，我偏偏有高和低的，就是没中~~

真利害呀

双层椰汁红豆马蹄糕
一睇就开胃，可唔可以开教程？

真是才妈哦

呵呵，不怕的，君之说过，高筋加低筋就变成中筋的了，美女食神！

是不是真噶，我真打算这样做的啦！还有，冰肉是放在在冷藏那格吗？好冻的哦！

是真的，如果没有中筋的情况下，高+低是可以成中筋的（君之那里说过，但我没试过），冰肉是放在冷冻那格，就是不结冰那层。

惨了，我放在结冰那层~~~你买了君子的书来看啊？

哈哈，不是，我没买他的书，我是上他的博客学习的。

忒厉害

真棒啊，哈哈。。。帮你顶起来！

高手！！
惊奇朱古力蛋糕...是怎么做的啊？求教楼主....

楼主，请问你的低筋面粉在哪里买的？超市里的一般都是中筋粉，我最近想学烘焙，但是一直没买到低粉8

你上君之的博客，那里有非常详细的做法和图片的。

太强啦,,,,,,

想要做雞仔餅的方法

好棒啊！楼主

我也是在妈网高手的指导下开始尝试新菜式了。以前早餐就是粥和面条，晚饭就是蒸鱼，排骨和鸡。最多两三天一个轮回。
现在大大改善了。早餐有馒头包子，面包，蛋糕，肠粉。烤肉吃得我小孩竖起大拇指。很有满足感。不过我还不敢像楼主那样发图片，因为水平还差很远。
看了楼主的帖又多了几样花样，忙啊。。。
强烈要求上红豆糕的做法啊。

楼主超强呀,我看你的照片拍得不错,用的是什么机子拍的呀.