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梅州大埔小吃--笋粄

2609080美食&下厨

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正啊~~~那个陷料好足啊~~~
昨天23:26回复
庚寅年宝宝:
鸡冻。。碰见个大埔的。。握爪。。上星期我同学回家还特意叫她买了十几条带出来给我吃。。。
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嘿嘿。。谢谢老乡支持!我觉得还是自己做的好,吃得放心!
今天13:30回复
七笔勾:
同样鸡冻啊,二十年前在茶阳住过,特爱吃笋粄,做梦都在想啊,弱弱问一句下次能不能帮我带点啊,我送个7风蛋糕给你。
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吼。。吼。。七风蛋糕我也要哈,呵呵
今天13:33回复
这个时间看到~~口水流了一地~~建议LZ团购啦!!!
今天16:55回复
我吃过 真的很美味
今天20:11回复
我的最爱呢。。。。但是不会做。谢谢LZ的分享啦,明天试一下。
今天22:56回复
流口水啊。。。。上个星期刚回梅州,吃了好多种板。。真是好味道啊。。。
2012/04/04回复
ylp88ylp8848楼
特想吃呀!老乡!
2012/04/04回复
伊菱伊菱49楼
支持家乡美食!去年国庆还专程回了趟茶阳呢,去看望邻居和老朋友们,也专门买了笋粄吃。
2012/04/04回复
伊菱伊菱50楼
伊宁宝宝:
我也是茶阳,超想念电影院门口的笋板和肉丸,有哪位MM是茶小毕业的
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我是茶小毕业的94年毕业的,你呢?
2012/04/04回复
伊菱伊菱51楼
梓瀚妈咪:
我也是大埔的呀,看了LZ的贴后,就很怀念家乡那些小吃了。员村和车陂有很多这样的大埔风味店,一般有卖这些小吃,但是味道远不及家里的正宗。
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我住车陂,但不知哪个位置的客家美食店有做这些的呀,能告诉我吗?
2012/04/04回复
伊菱:
我住车陂,但不知哪个位置的客家美食店有做这些的呀,能告诉我吗?
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骏景食街第二家就是大埔白侯人开的客家菜馆。
2012/04/04回复
俺在馅料里加了尤鱼与虾米,还有用鱼露,胡椒粉调味,也不错哦。不过搓粉的技术不行,所以做出来的成品很难看,不过味道还是挺OK滴
2012/04/04回复
看来妈网还是很多大埔人在吗,有没有吃过高陂的绿豆汤啊,
2012/04/04回复
目鱼目鱼55楼
笋粄的馅料要加点胡椒粉,这样更好吃
2012/04/05回复
我吃过,好好吃的
2012/04/05回复
rosinarosina57楼
吉之岛超市有卖的。。。自己做太麻烦了
2012/04/05回复
木薯粉要用很烫的开水吗?还是温水?很想做哦`~
2012/04/05回复
蔴豆蔴豆59楼
昨天刚刚吃过,自己做的
2012/04/05回复
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