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开心快乐的周末大餐

13528100美食&下厨

星期六夜班,早餐、午餐和儿子2人就吃自己包的云吞的搞掂啦!虽然样子是丑点,但还是很好吃的.还答应儿子给他做糯米丸,因为他超喜欢吃那东东,那是LG家乡经常做的小吃.因为LG喜欢吃,特意跟婆婆学的,现在皓猪也很喜欢吃。由于是糯米做的,吃多了不助于消化。所以我也很少做,只是偶然做一点。

糯米丸制作方法:

材料:糯米300G、猪肉500G。

配料:大蒜苗6条、姜蓉少许、少许淀粉、鸡蛋2只。

做法:1、先将糯米浸泡过夜,然后滴干水分备用。

           2、将买回来的猪肉、大蒜苗、姜、洗干净剁碎,然后用盐、料油、糖、生抽、香油、鸡蛋、淀粉一起顺时针搅拌匀。(腌制1小时左右)

          3、再将泡好的 糯米 和腌制好的猪肉同样以顺时针方向搅拌匀。

          4、将搅拌匀的材料,捏成圆形。隔水蒸(就像蒸包子一样的的),冷水上锅、大火蒸15分钟即可。

2012/04/08
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美食当前减肥木有吃晚饭的人情何以堪!
2012/04/08回复
华丽丽的罗小朵:
美食当前减肥木有吃晚饭的人情何以堪!
查看原文
不吃饱,那来的力气减肥呢
2012/04/08回复
楼主好丰富播
2012/04/08回复
星期六夜班,早餐、午餐和儿子2人就吃自己包的云吞的搞掂啦!虽然样子是丑点,但还是很好吃的.还答应儿子给他 ...
肥嘟嘟的云吞。。。。滑溜溜 ❀
2012/04/08回复
云吞我可以教你包的漂亮一些,哈哈~~
2012/04/08回复
我不是辣妈:
肥嘟嘟的云吞。。。。滑溜溜 ❀
查看原文
谢谢!自己做的,真材实料.
2012/04/08回复
张文瑞:
云吞我可以教你包的漂亮一些,哈哈~~
查看原文
都是要吃进肚子里的,只要煮的时候不破就行啦!不管它好不好看啦!哈哈...
2012/04/08回复
马蹄糕怎么做的?楼主上上做法吧,样子很好看,味道应该也好吃吧
2012/04/09回复
可乐鸡翅听得多,但未吃过
糯米丸就第一次见了
2012/04/09回复
糯米丸子我是先把肉陷弄成圆形外面滚上糯米,比楼主的看相好点
2012/04/09回复
顺女顺女12楼
请问糯米丸蒸15分钟可以熟吗?
2012/04/09回复
好幸福啊。
2012/04/09回复
好丰富的的周末大餐
2012/04/09回复
喜欢那马蹄糕啊,百吃不厌
2012/04/09回复
米纱米纱16楼
可以教一下可乐鸡翅的做法吗?
2012/04/09回复
强烈要求上糯米丸的做法
2012/04/09回复
星期六夜班,早餐、午餐和儿子2人就吃自己包的云吞的搞掂啦!虽然样子是丑点,但还是很好吃的.还答应儿子给他 ...
好味道,口水ing!
2012/04/09回复
星期六夜班,早餐、午餐和儿子2人就吃自己包的云吞的搞掂啦!虽然样子是丑点,但还是很好吃的.还答应儿子给他 ...
想吃,真会煮东西吃
2012/04/09回复
FZH-114FZH-11420楼
楼主好手艺
2012/04/09回复
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