糯米丸制作方法：

材料：糯米300G、猪肉500G。

配料：大蒜苗6条、姜蓉少许、少许淀粉、鸡蛋2只。

做法：1、先将糯米浸泡过夜，然后滴干水分备用。

           2、将买回来的猪肉、大蒜苗、姜、洗干净剁碎，然后用盐、料油、糖、生抽、香油、鸡蛋、淀粉一起顺时针搅拌匀。（腌制1小时左右）

          3、再将泡好的 糯米 和腌制好的猪肉同样以顺时针方向搅拌匀。

          4、将搅拌匀的材料，捏成圆形。隔水蒸（就像蒸包子一样的的），冷水上锅、大火蒸15分钟即可。