泥鳅不是煲北芪才止虚汗么？一直想煲，但怕北芪上火，所以不敢煲，下次试试楼主的材料。

下次可以试下这种方法喔

你那算便宜的了，我这要25呢，

我家弄泥鳅也是用这个方法的呢

不去肠脏肯定苦啦，但是不搞熟就宰杀，难度很高啊，又滑又动来动去。我是先烫熟，就可以去潬了，然后拿个牙签肚子那里划一刀，顺势就把内脏拉出来了，买6两来煲汤，几十条，累死了。然后再煎黄，灒水滚

我也是用这种方法的

用生粉洗啦，洗完后再用清水冲冲就得啦

楼主可以告知下这几种材料用量多少不？

明天就煲~

今天问了22元一斤了

要试下先

挺不错的方法，我一般很少买这个，听说这些肥肥大大的泥鳅不是野生的，是吃了避孕药这种激素长大的，还是少买为好

回复 拉拉** 的帖子

我是煲给个女饮的，材料份量都是随便放的

每个市场有不同的价格。早几年前才买7、8块一斤，现在最便宜都要20块/斤，物价上涨得太厉害，真是伤不起

呵呵，我家之前N久都是用盐弄的了，我妈会

学习~留印~

不妨也试下

学习啦！