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美味健康的食物,来之深山之中,柴火大锅灶,香喷喷的菜肴

63045667美食&下厨

我家住在幕阜山中,父母很少走出大山。在家里每天重复简单的农家生活。喂猪-上山种地-做饭吃-养蜜蜂-和乡邻聊天-晚上看电视。多彩多姿的社会很难影响到我的家乡,我的父母。小山村就被群山环绕。

  幕阜山就是跨越湘鄂赣三省的大山,幕阜山素以山雄、崖险、石奇、林秀、水美著称。群山起伏、奇峰挺秀、鸟唱猿啼、古刹藏幽、高山草原、相映成趣、云涛雾海、变幻莫测、奇松怪石、横生妙趣、名人题刻、历历犹存……,构成了钟灵毓秀的自然风光和别具一格的人文景观。

  幕阜山年平均气温为 12.1 ℃— 8.6 ℃,山内夏季凉爽,万木葱茏,蚊虫稀少,空气清新,负离子浓度高。特别是高山泉水富含碱性成份和多种游离元素,经常饮用,具有减肥、美容之特效。

  幕阜山春季的云涛雾海、夏日的凉爽宜人、秋天的日出日落、隆冬的皑皑白雪,令人心旷神怡、留连忘返,是春观花、夏避暑、秋登高、冬赏雪的好去处。







2012/05/04
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天絮天絮沙发
楼主我也想要菌种,短我。
2012/07/07回复
山中的老房子,一般都是老人住在里面。年青一代,很多都是在路边盖楼房了

2012/07/07回复
天絮:
楼主我也想要菌种,短我。
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谢谢支持,
2012/07/07回复
这是乡亲们在路边盖的新房子



2012/07/07回复
挑一担农家肥料倒入田里。山里水田少,习惯用自然肥料。

2012/07/08回复
这是拔草,就是把禾苗的草扯下来,埋进泥土里。山区人珍惜水田,不愿意打除草剂。这样,是很辛苦。

2012/07/08回复
散养土猪,自由自在

2012/07/08回复
2012/07/08回复
留下一点萝卜种子

2012/07/09回复
songcksongck11楼
有人试过吗?口感如何?
2012/07/09回复
ctuebbctuebb12楼
q439906392:
呵呵,这个比酸奶机方便多了。菌种也是越用越多,
查看原文
真好,不过我已经买了酸奶机了,要不然我也买这个。
2012/07/09回复
songck:
有人试过吗?口感如何?
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哈哈,已经喝过几千年了,3000多年前,发源青藏高原的附近地方的酸奶。青藏高原附近的国家牧民,现在还是用这个做酸奶。四处游牧,简单方便
2012/07/09回复
ctuebb:
真好,不过我已经买了酸奶机了,要不然我也买这个。
查看原文
呵呵呵,很多有酸奶机,觉得酸奶加麻烦。都是用这个做酸奶
2012/07/09回复
ctuebbctuebb15楼
q439906392:
呵呵呵,很多有酸奶机,觉得酸奶加麻烦。都是用这个做酸奶
查看原文
这个使用多长时间可以成酸奶呀?
2012/07/09回复
ctuebb:
这个使用多长时间可以成酸奶呀?
查看原文
大概12小时左右,放在常温下
2012/07/09回复
到处都是杨梅树

2012/07/09回复

杨梅树下,山泉流畅



2012/07/10回复
ctuebbctuebb19楼
q439906392:
大概12小时左右,放在常温下
查看原文
好的,谢谢!
2012/07/10回复
两只鸭子在泉水里游动找小鱼虾吃

2012/07/10回复
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