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美味健康的食物,来之深山之中,柴火大锅灶,香喷喷的菜肴

63055667美食&下厨

我家住在幕阜山中,父母很少走出大山。在家里每天重复简单的农家生活。喂猪-上山种地-做饭吃-养蜜蜂-和乡邻聊天-晚上看电视。多彩多姿的社会很难影响到我的家乡,我的父母。小山村就被群山环绕。

  幕阜山就是跨越湘鄂赣三省的大山,幕阜山素以山雄、崖险、石奇、林秀、水美著称。群山起伏、奇峰挺秀、鸟唱猿啼、古刹藏幽、高山草原、相映成趣、云涛雾海、变幻莫测、奇松怪石、横生妙趣、名人题刻、历历犹存……,构成了钟灵毓秀的自然风光和别具一格的人文景观。

  幕阜山年平均气温为 12.1 ℃— 8.6 ℃,山内夏季凉爽,万木葱茏,蚊虫稀少,空气清新,负离子浓度高。特别是高山泉水富含碱性成份和多种游离元素,经常饮用,具有减肥、美容之特效。

  幕阜山春季的云涛雾海、夏日的凉爽宜人、秋天的日出日落、隆冬的皑皑白雪,令人心旷神怡、留连忘返,是春观花、夏避暑、秋登高、冬赏雪的好去处。







2012/05/04
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q439906392:
是的,只有客人来,人多,才准备丰盛。人少,准备多,也吃不完
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你的蜂蜜多少1斤?谢谢
2012/08/31回复
chenhygz_doudou:
你的蜂蜜多少1斤?谢谢
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我已经通过短信告诉你了
2012/09/01回复
鱼头豆腐出锅了,营养好味道

2012/09/02回复
密密麻麻的刚长出来的灵芝

2012/09/03回复
灵芝的生长周期是多长呢:
  
  灵芝是多孔菌科类植物,大多数食用的子实体为一年生,木栓质。也就是灵芝从孢子发芽到成熟,也就是1年的周期,长的就是300天
  
  孢子弹出去后,大壳子就没有生命,失去继续成长的可能性。慢慢就变成朽木
2012/09/03回复
中国古代医家将灵芝归为无根、茎、叶的生物,李时珍将它列在《本草纲目》中的菜部,现代分类学将灵芝归属于真菌门科灵芝属。
灵芝,其实并不神奇,它只不过是一种特殊的“食用菌”。只是因为野生的灵芝十分稀少,人们很难得到,渐渐被蒙上了一层神秘的面纱。
2012/09/03回复
灵芝的形态结构

    灵芝是由菌丝体和子实体两大部分组成的。

    下部长在营养基物里的白色丝状物叫菌丝体,菌丝体呈白色绒毛状,直径1-3微米,有大量的分支而且比较结实。

    它具有很强的分解能力和吸收能力,能分泌多种酶,分解和利用各种有机物,将其转化为自身生长发育所必须的营养物质。

2012/09/04回复
灵芝的形态结构

    灵芝是由菌丝体和子实体两大部分组成的。

    下部长在营养基物里的白色丝状物叫菌丝体,菌丝体呈白色绒毛状,直径1-3微米,有大量的分支而且比较结实。

    它具有很强的分解能力和吸收能力,能分泌多种酶,分解和利用各种有机物,将其转化为自身生长发育所必须的营养物质。

2012/09/04回复
灵芝对温度的要求

    灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40℃,最适宜温度为22-25℃;子实体发育温度22-30℃,以25-28℃为最为合适。

    灵芝对湿度的要求

    菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%-70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%-90%。

2012/09/04回复
上部的伞状物叫子实体,它是灵芝的繁殖器官,由菌盖、子实层和菌柄三部分组成。成熟的灵芝子实体木质化,有红褐色漆样光泽;菌盖多为肾形、扇形或半圆形,很少近圆形。菌盖下方多孔结构叫子实层,在放大镜下观察,有无数管状小孔,平均每毫米有4-6个孔口,灵芝的孢子就从小管内产生。

2012/09/04回复
7岁伢天天吃烧烤患胃癌 医生:烧烤含致癌物
11岁女孩患晚期鼻咽癌 儿童肿瘤发病率增高 医生:食物激素过多是重要的原因

良好的饮食习惯,注重健康的食物,尽量减少不健康的饮食
2012/09/05回复
大片大片要成熟的灵芝

2012/09/05回复
2012/09/05回复
2012/09/05回复
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏 , 补全身之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面:
2012/09/06回复
抗肿瘤

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2012/09/06回复
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