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美味健康的食物,来之深山之中,柴火大锅灶,香喷喷的菜肴

63011667美食&下厨

我家住在幕阜山中,父母很少走出大山。在家里每天重复简单的农家生活。喂猪-上山种地-做饭吃-养蜜蜂-和乡邻聊天-晚上看电视。多彩多姿的社会很难影响到我的家乡,我的父母。小山村就被群山环绕。

  幕阜山就是跨越湘鄂赣三省的大山,幕阜山素以山雄、崖险、石奇、林秀、水美著称。群山起伏、奇峰挺秀、鸟唱猿啼、古刹藏幽、高山草原、相映成趣、云涛雾海、变幻莫测、奇松怪石、横生妙趣、名人题刻、历历犹存……,构成了钟灵毓秀的自然风光和别具一格的人文景观。

  幕阜山年平均气温为 12.1 ℃— 8.6 ℃,山内夏季凉爽,万木葱茏,蚊虫稀少,空气清新,负离子浓度高。特别是高山泉水富含碱性成份和多种游离元素,经常饮用,具有减肥、美容之特效。

  幕阜山春季的云涛雾海、夏日的凉爽宜人、秋天的日出日落、隆冬的皑皑白雪,令人心旷神怡、留连忘返,是春观花、夏避暑、秋登高、冬赏雪的好去处。







2012/05/04
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真想也有一个农场~
2012/09/10回复
熊熊姨姨:
真想也有一个农场~
查看原文
你可以去农村承包一些土地
2012/09/11回复
秋天到,树叶开始变黄,秋意渐浓

2012/09/11回复
蛇酒,山里人家必备的药酒。用途广泛,平时喝,还可以用来治疗跌打损伤,风湿关节炎。山里蛇多,抓了就放在酒里面 .好像女生都蛮怕蛇,不要尖叫,免得把蛇叫醒

2012/09/11回复
这是油茶树苗子。村里的山上,种油茶树的挺多。这是培育的苗子,然后移植到山上。油茶树是比较好的经济作物

2012/09/12回复
到油茶地松土除草。小时候经常做的事情,那时候,小学也有一块油茶地。每年春天,3年纪以上的学生都要带锄头去劳动一个礼拜。

2012/09/13回复
白色的油茶花

2012/09/13回复
油茶树每年的10月至11月开花。10月中旬是花期最旺的时候,一朵朵白色的小花挂满枝头,远远望去整个油茶树园犹如一块巨大的翡翠镶嵌着颗颗白玉。清晨的树叶,花朵露珠莹莹,在阳光的照射下熠熠生辉,显得格外的别致清新。

油茶树开花的日子,童年伙伴三五成群地钻入油茶树林中“采蜜”。我们像蜜蜂采蜜般辛勤地“忙碌”着,采的可是纯天然的鲜花蜜。不用带收集器具,直接“采”进嘴里。那时候我们没有吸管。就在山上就地取材,拨一截“野蕨”对准油茶花蕊中间花蜜集中的地方,轻轻的一吸,股股芳甜直入心底。那滋味可真叫比喝了蜂蜜还要甜。
2012/09/13回复
在ZF的支持下, 荒山野外都开始种上油茶树。那是谁,把荒山野外当成厕所,直接给茶树施肥

2012/09/14回复
一棵枝繁叶茂的老油茶树

2012/09/16回复
当油果子变红,就可以采摘了

2012/09/17回复
开始采摘油茶果,劳动欢快

2012/09/17回复
夫妻一起摘茶果子

2012/09/17回复


2012/09/17回复
把摘下来的油茶果摘回家来。现在留守妇女是家庭的主要劳动力。男人很多都是在城市打工。男人的活都是女人来承担了。致敬

2012/09/19回复
油果子挑回家之后,就要晒干,好保存,提高出油率。老人就是另外的劳动主力

2012/09/19回复
看看,多好油茶,颗粒饱满,

2012/09/19回复
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