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家常美味:蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼 2012年5月22日

1008064美食&下厨

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看的口水都流了,下午回去也做这道菜,我最爱的就是鱼
2012/05/23回复
kw004kw00422楼
味道更一流
2012/05/23回复
这个鱼不太敢吃,很多油太肥腻。不知道用什么东西养大的,我们乡下那些真正黄骨鱼不会这样,个子也没那么大没那么腥。
2012/05/23回复
我是用李锦记的蒜蓉豆豉酱蒸的。
2012/05/24回复
看起来好好味道啊,决定周末做给老公吃!
2012/05/24回复
jatvkejatvke26楼
回去试下先
2012/05/24回复
黄骨鱼好吃
鱼骨越多的鱼,鱼肉的味道越鲜甜
2012/05/24回复
才发现,这碟子好像也是鱼的形状?
2012/05/24回复
宛宛妈妈:
才发现,这碟子好像也是鱼的形状?
查看原文
是一个长方形的碟子,专门拿来装鱼用的,很好用,大小和鱼身子差不多。
2012/05/24回复
不错,等咳嗽好了试试,另外问一下,起锅后,不用再淋热油了么?
2012/05/24回复
粤年祥:
是一个长方形的碟子,专门拿来装鱼用的,很好用,大小和鱼身子差不多。
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嗯,这种碟子好用又好看
2012/05/24回复
黑马王子妈妈:
不错,等咳嗽好了试试,另外问一下,起锅后,不用再淋热油了么?
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蒸之前我给了油,所以蒸熟后,就没给了。
2012/05/24回复
相信味道更一流
2012/05/24回复
lepeikalepeika34楼
可惜我孩子不喜欢闻那个问道,不过这个鱼我家今天也买,谢谢LZ给我IDEA做菜 ...
我超爱吃鱼,但我不爱吃没有鱼鳞的鱼,觉得好腥
2012/05/24回复
芮猫猫:
这个鱼不太敢吃,很多油太肥腻。不知道用什么东西养大的,我们乡下那些真正黄骨鱼不会这样,个子也没那么大没那么腥。
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对,现在的黄骨鱼不要买,又大有腥。没有鳞的鱼少吃为妙。特别家里有孩子的。鱼卵之类的都要扔掉别吃,里面聚集了很多毒素,因为现在鱼都喂避孕药。
2012/05/24回复
小陀小陀36楼
卖相很好,下次也去试试
2012/05/24回复
我妈蒸鱼的话加多样陈皮,想起就留口水啊
2012/05/24回复
胃吃无边:
我妈蒸鱼的话加多样陈皮,想起就留口水啊
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我也超喜欢陈皮,下次我也放陈皮试试。
2012/05/24回复
做法简单~~卖相好~~哪天自己也试一试~
2012/05/24回复
蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼

特点:做法简单,肉质细嫩、营养丰富,鱼吸收了蒜蓉豆豉的味道,又很惹味。
昨晚才做这个菜来着,好吃
2012/05/24回复
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