1、榨菜蒸鱼腩:先洗干净大鱼腩(放少少白醋洗,可以去腥味),再用榨菜,豆鼓,生粉,白沙糖(去泥味)拌鱼腩,腌十五分钟,等饭烧开再放在饭面蒸,饭熟它也熟了。2、炒三丝:瘦肉切丝用盐生粉生抽油腌一下,下油锅炒至变色,再放胡萝卜丝,莴笋丝一同炒,五分钟可以起锅。3、番茄蛋汤:这个很简单就不用说了。