曾经有一次逛街路过黄记煌门口，正是晚饭时间，里面座无虚席，飘出来的热气腾腾的香味让我几乎迈不开腿，已经很不淡定的想拉着好友进去搓一顿了，可一看价格，还是很残忍的打住了——就那么一焖锅，两人分的，要100多大洋，舍不得银子，还是算了！今天算是在微博上看见一达人，自己在家做黄记煌的焖锅，酱汁也是自己配，材料全都能买得到，做出来样子味道一点都不差啊，关键是健康又省钱有木有！！终于可以弥补姐的遗憾了！赶紧滴把做法转过来学起先上几张图诱惑下大家吧：调制好的酱料和准备的底料，各种蔬菜~[图片]先铺底料[图片]底料上铺酱汁~[图片]再铺上主料[图片]翻滚吧~美味即将呈现！[图片]

以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火，放凉待用。独门密制酱汁便大功告成~ 酱汁要多做一些，如果加汤后味道不够，还可以再多加一些酱汁。吃不了的可以装入瓶子里保存放冰箱冷藏保存，下次继续用。