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酱烧豆腐

1503198美食&下厨

2en92en9只看楼主
1.豆腐切成厚片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀2.热锅放油，将豆腐逐片放入，煎至两面金黄
3.锅内再加入少许油，下入肉末炒；放入干黄酱、豆瓣酱、姜蒜末，炒匀后加入约100毫升水
4.下入先前炒好的豆腐，炒匀后煮5分钟；加入少许鸡粉炒匀，再放入葱花、倒入湿淀粉炒匀

2012/06/24
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若诺若诺沙发
看起来很好吃哦。
2012/07/01回复
2en92en9楼板凳
绿卉:
平时也会学着做一些新菜的，昨天也做了一个酿苦瓜，刚刚放妈网上了哈哈
查看原文
哈哈..等下去看看..帮你顶顶
2012/07/01回复
2en92en9楼4楼
若诺:
看起来很好吃哦。
查看原文
看着好吃..不如自己做做试试
2012/07/01回复
2en92en9楼5楼
2012/07/04回复
微微星微微星6楼
不是说豆腐和葱其实冲撞的吗
2012/07/04回复
zhr0201zhr02017楼
我还加了青豆和胡萝卜，虾仁这样色彩看起来更吸引！我买的是潮洲的那种豆腐，豆味很足！
2012/07/04回复
广州喜迎门设计广州喜迎门设计8楼
颜色很正，做法看起来也简单，是一道不错的家常菜
2012/07/04回复
2en92en9楼9楼
微微星:
不是说豆腐和葱其实冲撞的吗
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葱其实就是装饰一下..小量不怕
2012/07/04回复
2en92en9楼10楼
zhr0201:
我还加了青豆和胡萝卜，虾仁这样色彩看起来更吸引！我买的是潮洲的那种豆腐，豆味很足！
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看来美妈的厨艺不错哦..还会创新..很棒
2012/07/04回复
2en92en9楼11楼
广州喜迎门设计:
颜色很正，做法看起来也简单，是一道不错的家常菜
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是啊..简单方便快捷...有时不知做什么菜式..可以考虑这个
2012/07/04回复
若诺若诺12楼
2en9:
看着好吃..不如自己做做试试
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我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。
2012/07/04回复
2en92en9楼13楼
2012/07/04回复
2en92en9楼14楼
若诺:
我做的就是煎豆腐，加辣椒和葱，看起来没这个喜庆，不过味道也还好。
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辣是另一种风味
2012/07/04回复
午后红茶。午后红茶。15楼
卖相真好呀~吸引~
2012/07/05回复
2en92en9楼16楼
午后红茶。:
卖相真好呀~吸引~
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谢谢！！有空自己试试
2012/07/05回复
flandyflandy17楼
请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？
2012/07/05回复
2en92en9楼18楼
flandy:
请问老豆腐是什么豆腐？是冻豆腐还是普通的卤水豆腐？
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用平时买的豆腐就行了
2012/07/05回复
风中奇缘315风中奇缘31519楼
我也很喜欢吃豆腐，但我懒得做
2012/07/05回复
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