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趣多多软式奶酪曲奇:

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趣多多软式奶酪曲奇:



材料:低粉206克、泡打粉6克、红糖75克、细砂糖19克、奶油奶酪140克、鸡蛋112克、黄油56克、巧克力豆70克
      香草精3克

做法:
1、奶油奶酪软化后;加入软化黄油拌匀;

2、红糖过筛和细砂糖一起倒入奶油奶酪中拌匀;

3、将面粉、泡打粉过筛,倒入拌成面糊;加入香草糊、巧克力豆,拌匀后装入挤花袋;

4、将面糊挤入烤盘,压平整,表面再压上几粒巧克力豆;

5、烤箱预热180度;放入烤盘,中下层,上下火180度,15分钟,放凉后密封保存。











2012/07/11
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mq_zhoumq_zhou沙发
真系好似趣多多
2012/07/11回复
这不就是趣多多么。超市卖的趣多多贵啊,自己做挺实在
2012/07/12回复
真系好趣多多哦
2012/07/12回复
帮顶啦,整得甘靓
2012/07/12回复
泡打粉,哪里有得卖???
2012/07/12回复
做得很不错,家里前几天别人送了两盒这样的点心进口的好贵两盒小小的就快300块也不觉得很好吃放那里小朋友都不喜欢吃。
2012/07/12回复
请问一下,巧克力豆放烤箱为什么不会融掉?
2012/07/12回复
请问一下,巧克力豆放烤箱为什么不会融掉?
这是高融点的巧克力豆,烘焙店都有卖!
2012/07/12回复
泡打粉,哪里有得卖???
烘焙店有,无铝泡打粉!
2012/07/12回复
沙发
哈哈。。。手脚好快哦!
2012/07/12回复
真系好似趣多多
:)
2012/07/12回复
这不就是趣多多么。超市卖的趣多多贵啊,自己做挺实在
自己做可以放多点巧克力豆!
2012/07/12回复
真系好趣多多哦
:)
2012/07/12回复
帮顶啦,整得甘靓
多谢!
2012/07/12回复
恒霖妈妈:
[图片][图片]趣多多软式奶酪曲奇:材料:低粉206克、泡打粉6克、红糖75克、细砂糖19克、奶油奶酪140克、鸡蛋112克、黄油56克、巧克力豆70克      香草精3克做法:1、奶油奶酪软化后;加入软化黄油拌匀;2、红糖过筛和细砂糖一起倒入奶油奶酪中拌匀;3、将面粉、泡打粉过筛,倒入拌成面糊;加入香草糊、巧克力豆,拌匀后装入挤花袋;4、将面糊挤入烤盘,压平整,表面再压上几粒巧克力豆;5、烤箱预热180度;放入烤盘,中下层,上下火180度,15分钟,放凉后密封保存。[图片][图片]
查看原文
恒霖妈,我想问一下低粉206克、泡打粉6克、红糖75克、细砂糖19克、奶油奶酪140克、鸡蛋112克、黄油56克、巧克力豆70克
      香草精3克,这个克数应该要点定量的?而且低粉和泡打粉都在哪里买呢?有网址吗?

黄油同香草精呢?
2012/07/12回复
恒霖妈妈:


恒霖妈,我想问一下低粉206克、泡打粉6克、红糖75克、细砂糖19克、奶油奶酪140克、 ...
查看原文
你没有称吗?一般都是称出来的。如果没有称,只能大概了。面粉、黄油、香草精这些东西只要上淘宝搜一下就有了。
2012/07/13回复
恒霖妈妈:


请问称是我们那种平时用的那种还是专业用的?
查看原文
就是电子称,烘焙店都卖的,几十块钱!
2012/07/14回复
留印!~想教师节时同仔做曲奇来送比老师!不过首先要说服家里那位让我买烤箱!
2012/07/17回复
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