湖南衡阳乡下很土很土的土特产,回忆童年的味道......
29059192美食&下厨
磁芭子
用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,
只有每年的冬天才能做的.
2012/07/26
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奥运多妈:
我也是衡阳人,但第一种我小时候怎么没见过呢,Lz是衡阳哪里的呀
查看原文不是吧,你们都没有见过这东西呀,我知道白色的,那个是很光滑的,呵呵,
这种是渣江那边出得多,还有好多乡下也有的,,老乡你们是哪儿的呀,
这种是渣江那边出得多,还有好多乡下也有的,,老乡你们是哪儿的呀,
2012/07/27回复
第一个,我们家不叫糍粑子,叫饼粑,它的做法是先把糯米粉,发酵起霉,看见那个上面一条条的痕迹没有,那个是铺上稻草,让它起霉,之后又晒干留下的。这个吃之前先水泡,或者蒸下再去煎,有点点酸味。可以助消化的,反正非常好。以前乡下的亲戚会做些给我们吃,现在他们都不做了,只能去外面买了。好喜欢的。
2012/07/27回复
超级想吃腌萝卜干2012/07/27回复
,煎熟了很香~~