红薯皮芝麻糖
可以生吃,也可以用油煎来吃.
湖南衡阳乡下很土很土的土特产,回忆童年的味道......
29039192美食&下厨
磁芭子
用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,
只有每年的冬天才能做的.
2012/07/26
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一看你发的图就知道你是衡阳人,先握个手。那个糍粑我只有回去才吃,现在还有高粱的,红薯片还是衡山的好吃,都是从那里拿的。米粉没的说了,每天必须的。还有李字号臭豆腐,麻圆,莲子糊,刮凉粉……说得我都掉口水
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2012/07/27回复
好像不叫糍粑子,叫饼粑,闻起来有股臭味,油煎后却很香的。另外衡阳的米粉好吃,南岳的卤粉也不错哦!
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2012/07/27回复
那个糖在衡山叫红薯片,家里老人每年都做,放芝麻的,滚糖浆的,油炸的都有,过年招呼客人的锦盒里不可或缺的零食
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2012/07/27回复
happyxiaoyuer:
这个叫什么呢?磁芭子用油煎着吃的,煎出来是金黄色很漂亮的,好吃,只有每年的冬天才能做的.
查看原文哇...老乡抱个...我们那里喊bian<读第一声>粑...先蒸熟,再用糖去煮,蛮好吃的....不过现在好少人做啦....
2012/07/27回复
回复 happyxiaoyuer 的帖子
第一种我婆婆做的放了艾,我们常吃的是艾巴子。除了那个米粉,其他的我们常吃呢。那个枇杷子,我婆婆叫用来泡茶喝。那个剁椒,我们用来炒菜,那个红薯片,我们自己吃一部分,送人一部分。而且我婆婆还会自己做豆腐,豆腐花呢。还自己酿米酒,总之,我婆婆他们附近的人好多都会做好多土特产的。而且我们常常带茶油上来吃。

第一种我婆婆做的放了艾,我们常吃的是艾巴子。除了那个米粉,其他的我们常吃呢。那个枇杷子,我婆婆叫用来泡茶喝。那个剁椒,我们用来炒菜,那个红薯片,我们自己吃一部分,送人一部分。而且我婆婆还会自己做豆腐,豆腐花呢。还自己酿米酒,总之,我婆婆他们附近的人好多都会做好多土特产的。而且我们常常带茶油上来吃。

2012/07/28回复

口水掉了一地
老乡.......