我爱小猴子
做法：图片由左至右，从上到下
1、材料：烫面团 自制豆沙
烫面团的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟。面粉牌子不同，吸水率也不尽相同，所以，我这个贴的加水量只能是个参考数，实际还得自己看着办，呵呵
2、醒好的烫面团，拿出来揉一会，搓成长条状，再切成几个小剂子
3、小剂子压扁后擀成薄皮
4、在中间抹上一层长方形的豆沙
5、上下两边交替重叠，一边轻轻按另一边上
6、裁掉两边
7、饼铛里加少许油，把豆沙饼放进去，面上也刷点油，合盖，煎至两面金黄就行（我用的饼铛是上下面都能加热的，合盖后5分钟就ok）
8、煎熟后切件
9、成品
咖喱牛肉馅饼
做法：（图片从左到右，由上至下）
1、烫面面团----中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟
2、馅料所需材料---洋葱、牛肉、红萝卜
3、洋葱、胡萝卜洗净后去外皮，切成小粒
4、牛肉洗净剁碎（越碎越好）
5、热锅下油，依次放入红萝卜、洋葱煸炒，炒至洋葱出香味时，再下牛肉末炒散
6、加入咖喱膏炒匀（我用的这个咖喱膏比较咸，所以不需另外加盐了，如果您用的咖喱膏不是很咸，那就得适当加些盐）
7、烫好的面团分成小剂子，擀成中间厚边上薄的圆片
8、包入馅料，如包包子般收口
9、用手轻轻压扁，压成饼状
饼铛加热，加油，把馅饼排放好，馅饼面上也刷点油，合上盖，约6分钟就可以了
土豆丝猪肉馅饼
做法：
材料----猪肉末、葱、土豆、中筋面粉、盐
1、土豆洗净后去皮擦细丝，用清水冲洗几遍，洗掉部分淀粉质后再用水泡着
2、葱切小粒
3、热锅下油，倒入沥干水分的土豆丝，快速翻炒至变透明就可铲出
4、土豆丝凉后加入猪肉末中，撒葱花，加盐调味，搅拌均匀
5、烫面--中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟
6、醒好的面团分成小剂子
7、擀成边上厚中间薄的片，包入馅料
8、如包包子般收口，稍稍压扁
9、饼铛加热加油，饼排好，面上刷油，合盖煎6分钟ok
***********************************************************************************************************************************************
我的美食帖子
手工揉面视频
我做的家常菜（1）
我做的家常菜(2)
三口之家的晚餐
我做的包子、饺子、煎饼、炒鸡
三款烫面饼
三色水晶冻
椰汁桂花糕 木瓜奶冻 芒果水晶冻
鸡蛋是主角的家常菜
芝麻排包
中式面点之肠仔包
棒棒糖花卷
小狮子面包
开花馒头
匈牙利土豆炖牛肉
我是一个馒头
火腿肠披萨
简易快手菜之百合炒蜜豆、肉末煮豆腐
mechanic
trjuan
我爱小猴子楼
gdhdjc
知猪妈妈
Becky小宝贝
小多多妈
GIGI688
pengzhe121
雅雅卡布奇诺
llnn_hiyary
ashesqingqing
水阡陌7150
紫蓓
YIYI72
