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【大排档】潮州人开的大排档

888135美食&下厨

    大排档特色就是:头顶或身边总有一把电风扇、脚踩马路边(或巷子)、座着简易的凳子(或木或塑胶),一边吃一边擦汗,一边大声地说笑——这就是大排档的文化。



这间是真正潮州人在广州开的大排档,包括老板、服务员、厨师都是本土潮州人,有很多的潮州食客到这里吃饭,点菜的、写菜落单的、仲有正在边吃边说笑的,这时候在你耳边的尽是潮州话,就好似去到了潮州的路边店。
2012/07/31
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yan.inyan.in沙发
是吗??我未见过有得卖的??
我地呢边市场有啊~12元斤~好新鲜仲系连住咖~要返屋企慢慢整落嚟清洗~
加上我自己有种金不换~配上一齐炒~㊣啊~~
2012/08/01回复
yan.in:
我地呢边市场有啊~12元斤~好新鲜仲系连住咖~要返屋企慢慢整落嚟清洗~加上我自己有种金不换~配上一齐炒~㊣啊~~
查看原文
你那边是边度啊??卖薄壳的地方应该有配卖千层塔的吧??
2012/08/01回复
yan.inyan.in4楼
你那边是边度啊??卖薄壳的地方应该有配卖千层塔的吧??
我系盘福路市场~都有配送既~沙园市场都有得卖~
2012/08/01回复
szeyanszeyan5楼
好正的肥肠
2012/08/01回复
yan.in:
我系盘福路市场~都有配送既~沙园市场都有得卖~
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系咪兰湖里市场啊?
间文记砂锅粥掂唔掂啊
2012/08/01回复
szeyan:
好正的肥肠
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是啊,肥的就好食咯,不过一碟里面不是有好多块肥的呢,很多都是小小薄薄的那种。
2012/08/01回复
yan.in:
我系盘福路市场~都有配送既~沙园市场都有得卖~
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多谢指引,休息去万松园
2012/08/01回复
yan.inyan.in9楼
系咪兰湖里市场啊?
间文记砂锅粥掂唔掂啊
系啊~~我基本无帮衬文记~我自己㊣砂锅粥都5错~嘻嘻
2012/08/01回复
这个星期我都买了两次薄壳.在沙河大街的市场那里就有,1包12元有一J多,好大粒的,用沙茶酱加金不换去炒味道一流
2012/08/01回复
等我有空做几样潮州菜让大家过过眼瘾
2012/08/01回复
雨过放晴:
等我有空做几样潮州菜让大家过过眼瘾
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好啊!好啊!教我做蚝仔烙、鲨鱼皮梗、白果芋泥...........
2012/08/01回复
不错,支持一下
2012/08/02回复
铁丁铁丁14楼
鹅肝的确好食,不过环境同态度差
2012/08/04回复
KITTY842:
你那边是边度啊??卖薄壳的地方应该有配卖千层塔的吧??
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看lz另外的帖子,知道你是在园艺场附近,逸景翠园和墩和市场里面买冰鲜鱼的档口都有买薄壳的啊,而且都有送金不换的。不过有摘好和没有摘好那些泥巴的,看你选择。
2012/08/15回复
铁丁:
鹅肝的确好食,不过环境同态度差
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态度一般般啦,不过环境就真的好一般了,不过符合晒“大排档”的特点啵
2012/08/15回复
KITTY842:
    大排档特色就是:头顶或身边总有一把电风扇、脚踩马路边(或巷子)、座着简易的凳子(或木或塑胶),一边吃一边擦汗,一边大声地说笑——这就是大排档的文化。[图片]这间是真正潮州人在广州开的大排档,包括老板、服务员、厨师都是本土潮州人,有很多的潮州食客到这里吃饭,点菜的、写菜落单的、仲有正在边吃边说笑的,这时候在你耳边的尽是潮州话,就好似去到了潮州的路边店。
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依家都唔食呢间,最憎个收银男仔头嘅女人,问距开发、、、票好似攞距条命甘,巴巴闭、、、、、
2013/04/19回复
鹅肝的确好食,不过环境同态度差
喺罗,最衰收银个个XX、、、、、、
2013/04/19回复
大排档特色就是:头顶或身边总有一把电风扇、脚踩马路边(或巷子)、座着简易的凳子(或木或塑胶),一 ...
依家都唔食呢间,最憎个收银男仔头嘅女人,问距开发、、、票好似攞距条命甘,巴巴闭、、、、、
2013/04/19回复
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