面包机做的馒头
60108253美食&下厨
昨天,在家做馒头包子,真得很方便哦!
2012/08/23
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小猪猪1210:
求配方
查看原文我是按照面包机里提供的配方。
以下是我大概的材料用量:清水170ML、两大勺白沙糖,2杯+3/1杯面粉,一小勺酵母。按顺序把这些材料放入面包机,按发酵面团键就可以了。
以上的量杯和大小勺都是随面包机一起来的。
发酵好的面团,他再分好剂子,包上馅就可以蒸包子了,不要馅就可以蒸馒头了。
如果不加酵母,选择面包机的那个自动和面功能,揉出来的面团就可以用来做面条或者擀皮包饺子了。
以下是我大概的材料用量:清水170ML、两大勺白沙糖,2杯+3/1杯面粉,一小勺酵母。按顺序把这些材料放入面包机,按发酵面团键就可以了。
以上的量杯和大小勺都是随面包机一起来的。
发酵好的面团,他再分好剂子,包上馅就可以蒸包子了,不要馅就可以蒸馒头了。
如果不加酵母,选择面包机的那个自动和面功能,揉出来的面团就可以用来做面条或者擀皮包饺子了。
2012/08/25回复

:
呵呵,对着孩子,我们当妈妈的总是想把最好的东西给他们。
现在外面的食品总是有这样那样的问题,自己做还是放心一点,其实也不是很难做,做多几次你也可以成专家的。加油吧!相信孩子是你最大的支持者。
只是,现在,我做的包子馒头样子不是很好看。但,还是很好吃的。
现在外面的食品总是有这样那样的问题,自己做还是放心一点,其实也不是很难做,做多几次你也可以成专家的。加油吧!相信孩子是你最大的支持者。
只是,现在,我做的包子馒头样子不是很好看。但,还是很好吃的。
2012/08/26回复