中秋时节,正是吃大闸蟹的好时候,在外面吃太贵,一只好点的都差不多100元。甚是心痛。不过螃蟹的滋味确实不错,于是一个邪恶的念头产生了。决定自己动手,去暴啃一顿大闸蟹。先申请一下老婆大人,看看这个吃货啥意见。结果我说我准备用100元,狂啃一顿大闸蟹,你看怎么样。刚提出,就得到热烈拥护。周五还没有下班就开始打电话提醒了,你的蟹大餐还有戏不?呜呜,自从嫁给洞庭湖边的吃货后,这个北方妞就彻底脱离馒头加稀饭的生活了。对各种淡水产品的来者不拒。
木比白 发表于 2012-10-14 15:07 中秋的时候买过来煮,两只19元,挺大个的,就是感觉没什么肉,而且那些黄色的不怎么好吃啊。还吃得累。不过 ...个人口味不同吧。就像西安的羊肉泡馍,我和南方的同事去旅游,他们吃不习惯说很难吃。我觉得很好,能干掉一大碗。当年在西安读书的时候,踢球饿了,就去暴吃一碗羊肉泡馍,感觉很爽。很多口味都是过去的生活经历养成的。就像湖南人喜欢吃辣椒,山东人喜欢吃大蒜,广东人喜欢喝汤。每个地方口味都不同。据说德国大闸蟹成灾了欧洲人根本不吃那个玩意5
dongtinglang:个人口味不同吧。就像西安的羊肉泡馍,我和南方的同事去旅游,他们吃不习惯说很难吃。我觉得很好,能干掉一大碗。当年在西安读书的时候,踢球饿了,就去暴吃一碗羊肉泡馍,感觉很爽。很多口味都是过去的生活经历养成的。就像湖南人喜欢吃辣椒,山东人喜欢吃大蒜,广东人喜欢喝汤。每个地方口味都不同。据说德国大闸蟹成灾了欧洲人根本不吃那个玩意5查看原文哈哈,那我们都去德国吃好了。肯定超便宜。
fajj 发表于 2012-10-14 16:51 最爱的蟹子!可你怎么蒸20分钟?五分钟就好了!另外网要去掉把蟹子倒放尤其是母蟹 ...哈哈,我是男人嘛,没有那么精细的。蟹子放出来,一个一个捆好,好麻烦。对我而言,能搞熟,符合自己口味就知足了。