楼主手艺好厉害哦


包得美美的,送礼很体面
秋凉的天气,可以肆意地用烤箱了,太久不动手做饼干,要生疏了。
很喜欢蔓越梅子酸酸甜甜的味道,夹在饼干中,与提子不一样的口感。
做一把香酥小饼干,泡一杯清淡的茶,度过一个偷闲的下午。。。。
材料:
80克黄油
80克砂糖
220克低粉
100克蔓越梅干
1.2克盐
50克鸡蛋液
1勺泡打粉

做法
1、 黄油室温软化,分三次加砂糖打发。

2、 分三次加入蛋液,要完全打发均匀。

3、 加入盐,打发至细腻。

4、 低粉、泡打粉和蔓越梅干加入黄油拌匀。

5、 揉成团,擀平。冰箱冷冻层1小时。

6、 取出后切条。

7、 烤箱预热至200度,上下火15分钟。

制作过程约为1.5个小时,快手饼干一款。


