凉瓜片浸鱼青 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

凉瓜片浸鱼青

288915美食&下厨

常来只看楼主

材料：
鲮鱼肉250克
凉瓜两只

配料：
胡椒粉半茶匙
奶粉两茶匙
生粉三茶匙

2012/11/01

全部回帖

shannamarco沙发

抢沙发，但睇落去真系好好味甘样哦

2012/11/01回复

常来楼板凳

shannamarco:

抢沙发，但睇落去真系好好味甘样哦

呵呵，谢谢阅贴

2012/11/01回复

winnydailzh4楼

哇，你厨艺好了得啊，不过想知道鱼去皮去片剁碎都是你自己搞噶？

2012/11/02回复

winnydailzh:

哇，你厨艺好了得啊，不过想知道鱼去皮去片剁碎都是你自己搞噶？

呵呵，过奖，系啊，翻来自己起。

2012/11/02回复

飘在水上的石头6楼

shannamarco:

抢沙发，但睇落去真系好好味甘样哦

好厉害啊

2012/11/03回复

努力的小白7楼

鱼肉应该是刮胶的吧？

2012/11/03回复

努力的小白:

鱼肉应该是刮胶的吧？

起出来再打成鱼滑，谢谢阅贴。

2012/11/03回复

沐一巧珍:

厉害的妈，做肉松还行，肉滑想象不到怎么做

只会做家常的，妈网卧虎藏龙的人太多啦。

2012/11/04回复

沐一巧珍:

肉松很容易的，不信你在妈风找找，一次就成功了

这个我反而不晓。

2012/11/04回复

沐一巧珍11楼

哈哈

2012/11/04回复

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