我做馒头包子一般用中筋面粉。这次买的这个风筝面粉其实也是“撞手神”，因为之前买过风筝的另一种黄色包装的面粉，质量不咋D，所以这次逛商场看见有这个特级的粉就买回来试下，没想到质量很不错

如果是买的自发粉是不是就不需要用到酵母啊？？？

楼主啊 您太有才了，看过你其它做菜的贴 好想吃啊，您家人有口福啊！

楼主，向你请教一个问题哦，为什么我做馒头发好以后，再来揉面时，有开口呀？？像你揉后的小条，我的就是有结口，请问是什么原因呢？？