花心思宝宝但是自从泡上了妈网的“我家厨房".
无无
1577634450婴幼育儿
但是自从泡上了妈网的“我家厨房".
2012/11/13
全部回帖
友yo爱
花心思宝宝楼板凳包子的做法
1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中
2. 将面粉和水一起揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处发本地1个小时,待面团发酵至原来2-2.5倍左右就可以了。
3. 判断是否发酵完成的方法：用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。
4. 取出发酵好的面团，放在面板上揉一揉排出面团内部的气体，然后用擀面杖将面团擀成圆形;
5. 将五花土猪肉剁碎,加点韭菜和大白菜，一起剁碎，再拌点盐，装处碗中加入生抽,料酒,腌15分钟;
4.将面团用手拍成圆形,里面放在腌好的五花肉,依次从旁边慢慢缝合成包子形状;
1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中
2. 将面粉和水一起揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处发本地1个小时,待面团发酵至原来2-2.5倍左右就可以了。
3. 判断是否发酵完成的方法：用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。
4. 取出发酵好的面团，放在面板上揉一揉排出面团内部的气体，然后用擀面杖将面团擀成圆形;
5. 将五花土猪肉剁碎,加点韭菜和大白菜，一起剁碎，再拌点盐，装处碗中加入生抽,料酒,腌15分钟;
4.将面团用手拍成圆形,里面放在腌好的五花肉,依次从旁边慢慢缝合成包子形状;
2012/11/13回复
花心思宝宝楼6楼【营养分析】面粉富含蛋白质、丰富的碳水化合物、纤维素、膳食纤维、维生素E和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
【中医认为】面粉有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
【中医认为】面粉有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2012/11/13回复
8大家看看，这么多的好处啊
miumiu020花心思宝宝:
做法：1.先用500ML水溶糖备用2.另外的500ML水加入马蹄粉（选用一个摇杯更省力省时，生水就好，不用热水）3.加热糖水，将马蹄粉水倒入糖水中一起煮，小火慢慢煮就好，不用煮开哦！煮到锅底起透明小块就可以关火了，利用锅的余温继续搅动。4.将煮好的放入碟子或是磨具中蒸煮，蒸煮开后马上转用小火5分钟就好，火太大做出来的会有气泡。5.放冷后放入冰箱冰镇就OK啦！ 这个我第一次做就非常成功，女儿很喜欢吃，不比外面酒楼吃的差喽。
查看原文好厉害哦，第一次就这么好，羡慕，赶快回家折腾下给我宝贝尝尝！
2012/11/13回复
轻春飞絮
love313
