俺也是用压力锅做的，放好豉油和糖，定好“鸡”档，到时间就可以吃啦

用压力锅的，调到哪个档啊？？

嘻，可能是相机问题吧。实际上已经是好深的了。再上色，怕变成黑炭了。。

菜式名字：豉油鸡原料：鸡一只，片糖，豉油，姜腌料： 做法：1．鸡切开两半，用清水洗干净，沥干[图片]2．锅加热，加油，放姜片[图片]3．将鸡放入油锅煎至金黄色[图片][图片]4．豉油+清水 备用[图片][图片]5．将步骤4倒入锅中，再加入片糖，改成中小火，慢慢煮。慢火煮时需要将鸡转至另外一边煮。[图片][图片]6. 大概煮至20分钟左右，鸡熟斩件，上碟。汁用碗装起。[图片]归类：美味家常菜（煮）