太好了！学起来了~~我现在用的只是用慢火煎掉油。这样的话，萝卜会不会很油，还吃吗？还是不要了？

『有心情时做大菜，没心情时做小菜』…………噜小咪。 不过端出让人喜欢的菜是最重要的! 今天要做的就是噜小咪版的肉燥饭，重点在于手切肉的口感和简单的料理方式。特地买了质量很好的黑猪五花肉，买回来先准备滚水烫煮约2-3分钟，冲冷水稍凉后就切成条状备料啰！看到没，手切的爱心 ~~~超级用心的红葱头当然也要手切处理，台湾的红葱头香气够味道浓郁。备料完成后就可以下厨料理了，首先当然要把红葱头给炒香，重点是，火不可太大，避免把红葱头给炒焦唷！炒黄红葱头后加入五花肉丝接着炒到变色，洒上米酒炒到水分消失后再加入酱油、白胡椒粉、五香粉、冰糖。接着再加入高汤，我用LC锅小火炖煮1小时。厨房满溢着肉燥香气，来一碗白饭淋上一大匙的肉燥。喔喔~~一碗香喷喷的肉燥饭可以上桌咯!看到没有?还在鲜芋仙排队？那你就OUT了！噜小仙地瓜圆....自己做的最好吃^ ... http://www.gzmama.com/thread-3246505-1-1.html深夜厨房诱惑 —— 通心粉沙拉~简单超好吃！http://www.gzmama.com/thread-3241889-1-1.html噜小咪强推！！超Q超香的鸡蛋饼~~10分钟搞定，大家来计时~http://www.gzmama.com/thread-3238661-1-1.html狂推！！！Q到不行~颠覆你对面疙瘩的坏印象。简单到我内流满面… ...http://www.gzmama.com/thread-3249583-1-1.html噜小咪的疯狂厨房！姜烧莲藕鸡翅~不要说我没有告诉你很适合现在 ... http://www.gzmama.com/thread-3252519-1-1.html