大玥玥
大玥玥楼
要她帮我选了3只手，49元！
现在13元一斤，之前才12元，什么都贵了！！称完先不急着走，要她帮忙把细毛再刮一次！
等猪手的时候，记起小时候，好像有专门帮忙加工的小店，剃毛、烧干净、加工烧鹅，现在广州应该绝迹了吧！期待放假带娃去重庆，去看看没落的行业！
回到家里，先煲开水，洗干净猪手，把开水到入去泡15分钟，自己再拿小毛钳加工多一次！洗干净，凉干水。
5黄豆是过年回去老家亲戚给的，真是自己种的，超级浓郁的豆香味！！
不像超市买的，没有什么豆香味！先把猪手用盐、老抽、二锅头、柱候酱捞着，大概30分钟，就把黄豆一起放进锅里，加水、陈皮、姜一块，电压力煲选择软糯，接着就等吃咯。
今天不小心下的老抽比较多，所以猪手有点黑，卖相不是很好
但是味道应该可以。晚餐我家大叔猛啃猪手，我家娃猛吃黄豆和骨筒，里面的油她爱吃！
我不是那么爱吃，因为坐月子的时候，奶水不够，隔天就是黄豆炖猪脚，吃腻了！
