也来晒晒刚做的包子、馒头
1418454美食&下厨
儿子特别爱面食,而且很给我面子,
有时做的不成功他会说,只要是妈妈做的,我都喜欢吃
所以我是越来越有信心的!
居然上首页了,心情好激动啊!太感谢小编的厚爱啊!
还有感谢那么多姐妹给出那么详细的做法,以后还得加倍努力学习了!
2012/12/26
精选回帖
我做的包子经常像楼主这样,发不起的。。。面其实已经发的很好。。。醒的也很好,就是不知道哪里出的问题,呜。。。。我好想吃发的很松软的馒头花卷。。。
2012/12/26回复
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jia_sz5楼
NNDCA:
应该是火太大了,水溢到馒头上去,发不起,我也试过,面发好了,就是蒸出来硬邦邦的!
查看原文我也是呢,不知为什么,蒸出来硬邦邦的,都没人吃,不知哪里了了问题。。。
2012/12/27回复
6890liu楼7楼
双十节:
儿子小是时候就亲妈妈.....大了就亲人家的女儿了.
查看原文呵~ 老公疼老婆那是自然的,毕竟老婆才是陪他一起过日子的。
我们这些做妈的,唯有把心放宽些!
我们这些做妈的,唯有把心放宽些!
2012/12/27回复
evra9楼
火太大,水太多了,要不就是你的蒸屉太小了
还有,纱布一层就行,我看楼主的好像很厚
揉好面直接做成包子馒 ...
2012/12/27回复
二当妈13楼
会不会发过头了,蒸了之后回缩?是不是表面皱皱的
做完包子看起来还可以,蒸完就瘪回去了,也硬了。下次要拍照上来讨教才行。
还有,发过头也不行的吗?我试过上午发好,下午才包。可能是发过头了
2012/12/27回复