酿油豆腐
896353美食&下厨
2013/01/17
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独行侠2011:
我喜欢吃啊,呵呵 是做起来很麻烦,然后本人厨艺又不到家。。。。。
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这个不麻烦哦,而且不会煮饭炒菜的都可以做,你可以省略萝卜韭菜香菇那些东西,然后加点鱼肉一起搅了就酿。如果单纯的花肉应该会比较腻
煮嘛,锅里就直接加水盖上盖子就好了。蒸也可以
煮嘛,锅里就直接加水盖上盖子就好了。蒸也可以
2013/01/18回复

爽爽的BB:
哈,老妈也经常做这个菜给我吃的。
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2013/01/19回复

小小的熊仔:
偶尔有心机我都会整噶,,直接蒸就O了
查看原文哈,看来是个勤快的MM

2013/01/19回复

ztfence:
楼主太精辟了。。。。。。
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2013/01/21回复

lyt1616:
肉酱是用刀剁还是用料理机搅拌呢?
查看原文我是用机器搅的。
2013/01/21回复

mmjjyan:
我也超喜欢这菜,我一般做的陷都是猪肉鱼肉一起再加香芋 塞得整个满满的 想起口水流!
查看原文呵呵,我还没试过加香芋的呢,有时间试试才行。
2013/01/21回复

佳佳中山五路:
我家那边的做法是,里面还加点糯米。然后蒸熟,我看我妈是用高压锅蒸熟的
查看原文糯米的小时候吃过,那个味道都基本忘记了

2013/01/21回复