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山中云深不知处-采药日志

1790091休闲旅游

这个帖子用以记录我的采药日记以及一些药材的图文介绍,当地的民俗风情等等,自2013年起开始


1月5日 2013年的第一场雪

这是今年的第一场雪,从3日就开始下,下的比较大

1早上起来,楼下房子上都落了一层雪



2山中小路



3竹林



4孩子在玩雪



5表弟在扫雪



6水池上的冰棍,冻有好长



7坡路上的雪



8水泥地上的冰



9公路上的雪和冰,这场雪沉积了三天,由于公路结冰,每天去县城发货只能乘做班车,摩托车就不敢骑了,班车后轮都上了条



10这是乘坐班车,窗外都是一片白茫茫



11仔细看看,有只蜡烛在燃烧



12三只燃烧的蜡烛,因为车里温度高,车外温度低,驾驶台玻璃很快就会起雾,所以只能烧蜡烛防止玻璃起雾



13对面高速上的扫雪车



14雪停了后,空气干燥,于是就把正在蒸晒的黄精端出来晾

2013/03/12
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33楼
1970/01/01回复
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1970/01/01回复
88呆88呆80楼
除了淘宝,还可以怎么联系你???
2014/01/13回复
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lvyezclvyezc沙发
4月28日 奶参

       今天早上天没亮,表弟来电话,说收到的十多斤奶参。

  奶参,学名四叶参,又名奶萝卜,羊乳根,山海螺、土党参。来自桔梗科党参属植物四叶参的根块,也可理解为一种野生的党参,它的味道和党参一样。根纺锤形或圆锥形,表面灰黄色,有较密的环状隆起的皱纹,折断后会渗出奶汁状根液,故名奶参。

  奶参性平,味甘,具有健脾生津、补中益气,补虚通乳,排脓解毒的功效,健脾是它的最大特点,此外,奶参还具有丰胸的效果,它能强健脾胃,增强人体的吸收能力,有助胸部的发育。

  这里说点题外话,因为一些朋友问到,其实丰胸,最关键的是要健脾,能丰胸的食物药材必须是健脾的,而决不是什么木瓜雪蛤之类。乳房的丰满与否首先是遗传,其次就是体质,脾气虚的体质,多有乳房扁平下垂。中医所说的脾经,循行时经过乳房,脾气虚时,它经过的脏腑,组织都要承受很大的负担,所以《内经》说女人三十五岁之后“面始焦,发始堕”,面容开始憔悴,头发开始脱落,都和三十五岁之后脾气虚有关。所以,真正能起到丰胸作用的食物,是看似普通但能补脾气的山药、大枣、小米之类,它们能通过强健脾气使脾经所到之处都能气血充盈,所以一个脾气强健的人,肯定是线条紧致,气色很好的。

  奶参营养丰富,饱满汁浓,和党参滋味近似,新鲜奶参用于炖肉或炖鸡,色泽乳白泛黄,滋味甘甜。

  奶参是温平的滋补食材,男女老少都可以吃,尤其是小孩,老人,身体虚弱,中气不足,或产后催乳下奶,病后体虚,可采用奶参炖鸡或炖骨头,对扶助身体健康非常有好处,而且本品为野生,生长于高山丛林,没有任何污染,是难得的食补珍品。





















2013/04/28回复
lvyezclvyezc板凳
对,给大家介绍各类中草药,一起交流探讨
2013/04/29回复
4月25日 坚硬的何首乌

前几天有朋友买何首乌,要求打粉,我就跟他说,这个野生何首乌是很难粉碎的,那今天我们就来说说何首乌。

何首乌,是一种具有传奇色彩的中药材,传奇就在于据说(注意是“据说”)它能长成人形,吃了能成仙,连鲁讯的文章中都有这个。

成仙那是不可能的,但炮制后的何首乌,补益精血、乌须发、补肝肾,确有其效。需要注意的是,生首乌是有轻微的泻下作用,简单说就是拉肚子,长期服用对肝不好,一些报道说某某长期服用何首乌引起肝病,原因就是生首乌。而炮制过的就改变药性,反而能滋补肝肾,具有养肝之效。

看图说话吧

1这个就是准备打粉的何首乌,可看到首乌的木质纤维



2开动粉碎机,然后打开机器看看,可清晰的看到何首乌没有被全部粉碎,还有大量的颗粒



3这个就是第一次粉碎后,挑出来没粉碎的,还要打第二次



4第二次,需要把这些何首乌再用刀剖开再打一次,这样方便粉碎



5看看何首乌的内部,给人一种琥珀的感觉



6非常坚硬的何首乌,里面感觉是石头一样



7何首乌粉,上面有一些粗颗粒



8何首乌粉,可看到很多木质纤维,家种何首乌很少



9这个就是最后的何首乌粉,左边还有一些颗粒,已经不好粉碎,因为分量不够,粉碎机打不到



10粉碎机的刀片,看到没,都损伤了,还是新机子啊,可见何首乌的坚硬强度



这个朋友后来说,怎么这个何首乌打不碎呢?我说不是打不碎,而是无法全部粉碎。

坚硬这个特点,可以作为野生何首乌与家种何首乌的一个重要鉴定方法,因为野生何首乌多生于砂石之中,生长时间长,常年累积,经过黑豆蒸制晒干后,就变的坚硬无比,而种植何首乌一般种植2年左右,炮制后硬度很小,机器一打就很容易粉碎。

有兴趣的朋友,可试一试!
2013/05/02回复
我要丰胸,我要奶参...
2013/05/02回复
楼主,这个能卖么?
2013/05/02回复
2013/05/02回复
5月4日 野生的地黄

说到地黄,几乎用过中药的人没有不认识的,这是最传统的中药之一,地黄入药有三种:鲜地黄,就是新鲜地黄,清热凉血,生津润燥;干地黄,晒干或烘干后的地黄,滋阴清热;凉血补血,称做生地;熟地黄,经过蒸晒后的,补血滋肾,益精填髓,称做熟地。

地黄产自北方地区,尤以河南出产地黄最为质优,焦作的地黄最为道地,称为怀地。

今天周末,地黄开始开花了,这个时候在山地里容易找到,于是今天到洛阳郊外挖地黄去,这是野生的地黄,与我们日常用的种植地黄还是有较大区别,下面一一道来:

1洛阳西郊,离市区三十公里



2麦田,再过得一个月左右就要收麦了



3山上的酸枣树



4酸枣也是一个好东西,秋天后采摘晒干健脾安神的作用,经常服用大有好处



5发现一棵地黄,相信很多北方的朋友应该有见过



6地黄在这个时节开花了



7挖一下看看,地黄很喜欢砂质土



8挖地黄



9挖出来了



10野生地黄的根块非常细小,大一些的与手指头大,小的还没手指头大





11又发现一棵



12新鲜地黄很脆,很容易折断



13地黄花



14地黄

2013/05/06回复
15野生的地黄喜欢在荒山沟里



16这三棵地黄长在一起



17这棵地黄常年露在地表,颜色变绿了



18挖地黄



19挖出来的地黄



20回家清洗



21新鲜地黄表皮黄中泛红



22野生地黄



23这就是今天的收获,半斤



24野生地黄



25跟手指头比一比



《图经本草》记载:地黄“二月生叶,布地便出,似车前,叶上有皱文而不光.高者尺余,低者三四寸,其花似油麻花,而红紫色,亦有黄花者.其实作房如连翘,子甚细而沙褐色.根如人手指,通黄色,粗细长短不一”

李时珍曰:“其苗初生塌地,叶如山白菜而毛涩,叶面深青色,又似小芥叶而颇厚,不叉丫.叶中撺茎,上有细毛.茎梢开小筒子花,红黄色.结实如小麦粒.根长四五寸,细如手指,皮赤黄色,如羊蹄根及胡萝卜根”

可以看出,野生地黄是很小的,古代描述都是跟手指头一样,与家种的肥大粗短差别大,这是区别野生与家种的一个最明显特征。现在网上一些人卖所谓的野生地黄,你看看照片就知道了,实际上还是栽培地黄,因为个头都很大。而且野生地黄炮制后更小,就是筷子粗细一般,而有些卖熟地的说是野生的,但却有两个拇指大小,明明就是家种的。从药效上来说,野生与家种的应该区别不是太大,具体的我就没试过了。

野生地黄现在挖的人很少,原因就是因为它已经是规模花栽培了,产量高,一亩都能出产新鲜地黄4,5千斤,高的甚至还要高,焦作那边都是几万亩的种植,估计都要上十万亩,在这样情况下,野生地黄无人问津,因为挖它不划算,用当地人说,挖一天挖不了几斤,能值几个钱,到地里一刨,几百几千斤都出来了,野的不值顾。

下面这些图片来自网络,都是人工种植的地黄,大家可以对比看看。





2013/05/06回复
5月5日 丹参山楂饮 专克心脑血管病 冠心病 心绞痛

丹参又名赤参,红根等,主产河南、陕西、安徽等地。
丹参具有活血散淤、消肿止血、消炎止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降低血压、安神静心、降血糖和抗菌等功效,对月经不调,经闭痛经,症瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠;肝脾肿大,心绞痛等病症有一定的疗效。
此外,近代医学实验证明,丹参还具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能,是一种安全又可靠的医治心脏血管疾病的天然中药。
这个丹参是选货,手工选的大条子,具体的不说,看图就知道了







丹参的品种比较多,正品丹参一般可用水泡法来鉴定



丹参刚泡进水里,水色不变,由于药材很干燥,可看到表皮上聚起一些水泡
丹参表皮上会掉一些细碎的红色粉末,这是正常的



正品丹参泡水后,水色淡黄,丹参吸水稍膨胀,颜色稍浅
非正品丹参泡水后,水色发红,给人一种染色的感觉



丹参山楂饮
〖组成〗丹参15g、山楂15g
煎水饮或沸水冲服  
〖功用〗丹参活血化瘀,山楂降血脂(亦可加玉竹或何首乌)。
本饮用于冠心病心绞痛,动脉粥样硬化,高脂血症。(推荐)

河南伏牛山出产的山楂干片



丹参山楂饮



相关资料,请参看下面:

    中老年人每年都要体检,大多数人体检后发现自己出现了动脉粥样硬化或血脂稠的毛病,这些因素往往会导致心脑供血不正常。为什么这些年心脏病、脑血管病的发病率会如此之高呢?就是有些因素造成的,它们是心脑血管疾病的“开路先锋”。
    说到这里有人会说,我检查身体时也有这种情况,不过家里备有阿司匹林肠溶片,它可以帮我解决这些问题。虽然阿司匹林肠溶片确实有用,但它对胃的刺激很大,因此必须在医生的指导下服用。

  我周围很多病友,就有因为吃阿司匹林肠溶片而引发胃出血的例子。所以,阿司匹林肠溶片既不能作家庭常备药,也不能当成保健药服用。如果滥服这种药,就会导致像胃出血这样的出血性疾病。那么,患心脑血管病的中老年朋友该怎么办呢?
    中医认为,心脑血管疾病是气无力推动,而使血滞于脉中所致。人到中老年,气虚那是一定的,血瘀也是必然的,所以很容易患上心脑血管疾病。在此,我向您推荐一种预防和治疗心脑血管病的家庭常备药——丹参山楂粉。

    丹参,好多心脑血管患者都知道,这是一味活血化瘀、输通血管的药。
    的确,丹参在临床上的应用非常广泛;
    比如,有人说,我得脑血栓的时候输液就用过丹参注射液;
    也有人说,我患心脏病的时候经常服用丹参滴丸等。
    《本草经疏》有言:

    “丹参苦能泄,温能散,久服利人益气,专入血分,其功在于活血行血。”
    意思是说,丹参可以久服,味苦能泄。
    “泄”意为“下行为顺”,丹参能引血下行,但不会像当归等其他活血药一样,会引血上行到大脑,从而血冲头,引发脑出血。

     服用丹参,气机向下走,跟水向低处流动一样,气机顺畅,肠胃就通畅,所以有“肠鸣幽幽如走水”之说。
    《别录》也说:“丹参所谓养血,皆言其积滞既去,而正气自伸之意,亦以通为补尔”。换言之,对中老年人来说,丹参行血活血的同时,还可以益气、补气,这是它不同于其他中药的地方。一用丹参,就“能入心包络破瘀,已尽其功效矣,以见病无不除,皆由其瘀去。”
     既然丹参有这么大的威力,为什么还要在丹参里再加入山楂呢?这是因为,山楂有降血压、降血脂的作用,可以辅助丹参“化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气”。

    也就是说,山楂酸涩之性可以健脾胃,助消化,而且其消食导滞之功还可以行气化瘀,所以和丹参结合防治心脑血管病,真是珠联璧合,相得益彰。
    市面上也有加工和浓缩后的丹参制剂,不过不主张服用。
    一来,经过炮制和高温浓缩后,丹参制剂的药效远不如直接加工而成的粉剂。后者冲服时不失中药的性味,直入经络,尽显药效,
    二来,自己加工的粉剂更廉价。该怎么服用“丹参山楂粉”呢?在药房里买丹参、山楂各100克,加工成粉,分成10份,用40度左右的温开水冲服,每天冲服一份。
    中老年人体检的时候,已经查出血脂稠的,不管中度还是轻度,或伴是有动脉粥样硬化,都可以按上面的用量放心地服用,时间长了就会有良好的治疗效果。如果体检的时候没有查出这些病,或者你的身体只存在潜在的威胁,比如有这种病的家族史,或身形较胖的中老年人,那只要服用上面一半的量就可以有效预防心脑血管疾病了。不管哪一种,丹参山楂粉可以吃很长时间,两个月或半年都行。
丹参山楂粉对众多的中老年心血管病患者来说,是一个福音。这也是我遍阅经典,后经多年临床经验证实确实有效的一个良方。真是实践出真知哪!
----原文参见:http://vip.book.sina.com.cn/book/chapter_101513_64020.html
2013/05/13回复
5月18日 来自大山里的野生党参

  党参,有名的滋补药材,补中益气,健脾益肺。具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

  党参炖汤煲粥,均是佳品,这是今天刚收到的,来自河南西北济源太行山里的野生党参,太行山高林深,屹立河北,山西,河南三省,是党参的原产地之一。

  野生党参,芦头大(俗称狮子头),颜色土黄,味道清香,绝无硫磺熏制,入口甘甜,嚼之无渣。







2013/05/21回复
喜欢你的烟熏肉啊,楼主可以考虑卖这个啊
2013/05/22回复
小雨霏霏:
喜欢你的烟熏肉啊,楼主可以考虑卖这个啊
查看原文
恩, 春节前家里会熏一批肉的
2013/05/22回复
5月21日 采挖与蒸晒黄精

































2013/05/22回复
5月23日 伏牛山的天麻

天麻是一味常用而珍贵的中药, 常用在于很多临床都用到它,尤其是头脑疾病,那是要药之一。说它珍贵,是因为他是很稀罕的一种药用植物,它的稀罕在于它必须依靠一种真菌才能生长生存,所以在中药里面,也有人把它归类为菌类药材。

天麻分布于全国大部分地区,东北有,云南也有。但是,你现在千万不要相信野生天麻,不是说野生天麻绝迹了,而是野生天麻基本不在市面上流通,为什么?因为产量太少了,现在环境破坏大,野生天麻生存环境薄弱,很多都灭绝了。

在湖南老家,我们那在80年代左右,还能挖到野生天麻,也就是说有一定量,我有个表叔,八几年时,一年总要去挖几次天麻,一年也能挖个4,50斤新鲜的,干了后就是10来斤左右,那时候卖的便宜,几块钱一斤,换到现在,野生天麻要好几百一斤,但现在他说,天麻已经没有了,在他挖过的地方已经找不到了,也许还有一些遗漏的,很想跟他去挖一次,但他年纪大了,爬不动,身体也不太好,只有作罢。

我在湖南挖药草几年,大山里都钻过,就是从没见过天麻。天麻长的很特别,春天后就长出很长的一根红色的杆子,它没有叶子的,所以它有个别名,叫“赤箭”,就像一支红色的箭!在绿色的山里倒是很醒目,因为形象特别。

这次到河南,老婆说她们老家,河南的伏牛山区,自古也是出产野生天麻的地方,摆渡了一下,确实如此,在豫西伏牛山、大别山这一带,此处山高林深,水源丰富,植被保护比较好些,不过如我前面所说,如果说有卖野生天麻的,还是慎重点好!

在目前,家种天麻才是天麻的商品来源。

但是,家种天麻,也有很多类别,里面的水也很深。一般来说,目前的天麻有三种种植方式,一是仿野生种植的,就是在高山深处自己挖窝子种,这个方式种植的好处是:最接近野生状态,质量是比较好的,但缺陷也多,比如个头小,种植看守困难,除非你偷偷种,不让别人知道,否则一天时间就能把你种的全部搞定!二是大棚大田种植,这个是目前最主要的种植方式,产量高;三是室内种植,这个就是用箱子种了,在地下室或家里,一箱一箱的垒着,说着说着又扯远了,总之,现在种植天麻是很流行,到处都有广告,但需要小心的是,多是人家卖种子卖菌丝的,真正种植成功,可不是那么轻松就成功了,好多人几年都种不成功!我在山里遇到一些种天麻的,都种5,6年才成功。这是个技术活!

不多说了,以后天麻还可以与大家多多交流!

下面上图,这个就是来自伏牛山里的种植天麻,是半野生的天麻,不过我没看到他的种植场所,但看他的天麻,与一般天麻还是有一定区别,比我在湖南用过的天麻要好,因为湖南的天麻闻起来没什么气味一样,但这个不同,有一种味道,怎么说呢,说骚味也行,或者是那种腐朽的味道,虽然说这个味道不很重,总之有味道,与一般天麻确实不一样!

好天麻是不是有味道,我还不得知,但种天麻老人却坚持,我相信他!

1/2 天麻,这些都是冬麻,也就是冬天采摘的





3鹦鹉嘴,这个是天麻的一个鉴定要点,它就是天麻在冬天发的芽苞,所以一般冬天的天麻就有鹦鹉嘴,是好天麻。春天的天麻开始长杆子了,就没有鹦鹉嘴,当然这个也不绝对,鹦鹉嘴是很轻的材质,干燥后轻轻一碰就掉了,所以很多冬麻也不一定都带有鹦鹉嘴,但会有一个疤痕。



4/5/6这是一些个头大的天麻







7这是个头小的天麻,老人说小的最好,我问为什么?他说完全就是野生状态生长的



8掰开看看,断面有点黄褐色,有光泽,干度很好,比一般的天麻确实好些,一般天麻断面是黄白色或白色的,颜色上的差距



9再来一张,里面的肉是黄褐色泛红,看到表面的小突点没?那个就是天麻的菌丝生长点



10天麻

2013/05/24回复
今天做好准备采药,结果大雨倾盆
2013/05/26回复
5月27日 天冬 紫花地丁 蒲公英 茜草

1五月的豫西山区



2一棵枯死的苍耳子,这是一种小毒药材,其主要用于鼻炎与风湿腰痛



3紫花地丁,清热解毒,凉血利尿



4发现有不少



5采挖了一大包



6车前草,小便不利可用其熬水喝



7野生山楂,再过4,5个月就变红了



8蒲公英,现在开了黄色小花,当地又叫黄花苗



9蒲公英



10茜草,别名血见愁、活血丹、土丹参、红内消等



11茜草有凉血止血、活血化瘀的功效



12茜草用其根,主治血热咯血、妇女经水不通、产后瘀阻腹痛、跌打风湿等症



13茜草根



14野生天冬



15天冬性寒,味甘,微苦。具有养阴清热,润肺滋肾的功效,用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症



16一般良性的女性乳房肿瘤,尤其是乳房小叶增生,重用天冬,奏效快,多数可获治愈



17《名医别录》载“去寒热,养肌肤,益气力”。《月华于本草》载“镇心,润五脏,益皮肤,悦颜色”。能使肌肤艳丽,保持青春活力。古代记载中,这也是一个颇具神话色彩的药,长期服食,可身轻不老,齿落更生,行走如飞



18天冬可用泡茶,润燥止渴、清热化痰,对预防肺癌、乳癌有一定的作用。网上说的天冬茶是要天冬配绿茶一起泡,这个也可以,但我不是很支持,天冬寒凉,久服建议配红茶更好

2013/05/31回复
6月2日 峡谷采药记(上)

周末,天气晴好,温度有点高,决定进山采药

这里是河南伏牛山腹地,大山深处

1上午路过的村庄,背后的大山就是我们要去的地方,一条峡谷,要走2个小时左右



2进入山里,这是废弃的老房子,现在提倡城镇集约化居住,山里很多人都搬出来了



3委陵草(它长的跟翻白草相似,题外话,网传翻白草对糖尿病效果好,但我一直没遇到实例)



4野生核桃



5核桃树,再过几个月就可采收了



6大蓟花开,大蓟凉血消炎,网上的方子也很多,可百度,这里就不详细说了



7野生地黄



8夏枯草,这个正在开花,到夏至以后就逐渐枯萎,所以得名夏枯草,这也是个好草药,清肝火,降血压,很多人用来当凉茶喝。



9这个东西不知道是什么?红色果子很醒目



10黄精,这个就是河南伏牛山的黄精,鸡头黄精



11这棵已经挂果了



12这边山区的全部都是鸡头黄精,好东西



13开花的鸡头黄精



14刨一颗出来,这种鸡头精相对湖南的黄精来说,个头上要小一些,可能是品种问题,不如南方的肥大,但这里挖药老人说也有很大的,一个就有一斤多。



15这个药材的名字我一下子记不起来



16野生山药,正在生长,这个时候它的根是虚的,要等秋天后才肥实



17野生山药,到10月以后就可以挖了,此物喜钻石缝,很难挖



18黄精,这里有不少,但都是些小秧苗子,陪我挖药的说这片山沟前两年被人挖过,所以大的少



19开花的黄精



20中午太阳很大,休息,准备午饭



随后再继续
2013/06/04回复
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