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春天的味道-----春天特有的小竹笋

16511106美食&下厨

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婧儿Ma:
这个我婆婆炒得特好吃,炒辣椒!貌似她们那边叫苦笋
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中午想去湘菜馆吃辣椒炒笋 可惜没有吃到
2013/04/09回复
公暴龙:
不错,但不敢吃
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皮肤不好就不要吃咯
2013/04/09回复
ykppmmykppmm23楼
吃过一次,苦
2013/04/09回复
ykppmm:
吃过一次,苦
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菜市场的阿姨说要煮透才泡水 呀不然苦 可能你没有出透水呀
2013/04/09回复
2013/04/09回复
LZ你是在哪个市场买的?我想买,可我这边没有
2013/04/09回复
五花肉爆春笋,最爱吃了,我们一般都要泡到第二天才煮。有好几个品种,带点苦的那种最好吃了
2013/04/09回复
xiaoyan0725:
LZ你是在哪个市场买的?我想买,可我这边没有
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在我们这边呀 你可以去东川市场、东山龟岗市场看看呀
2013/04/09回复
何雨李婕:
五花肉爆春笋,最爱吃了,我们一般都要泡到第二天才煮。有好几个品种,带点苦的那种最好吃了
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要泡2天呀?我记得小时候好像是要泡很久,但是我有了孩子还是第一次自己弄来吃
2013/04/09回复
我直接焖花腩。
2013/04/11回复
没试过用那个来煎蛋~~~
2013/04/11回复
妤洁妤洁32楼
我最爱吃这笋,我怎么就没看到市场有卖的呢
2013/04/11回复
这个小笋很好吃的,我上周也从老家带了一袋子过来,我是用来炒腊肉,或者香肠也可以,煎过一次鸡蛋
2013/04/11回复
咩妈咩妈34楼
清明节回乡下也去扯竹笋了,很有乐趣。炒酸菜很好吃。
2013/04/11回复
好笋啊,不过没试过切得哪么细,一般都是长条大大片,这样才能将笋的脆保留
2013/04/11回复
记得去年学车考长途时,在清远就带回来两条笋,但是很大条的那种,直接炒肉吃,也很好吃。
2013/04/11回复
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