风振罗衣:我以前买过那种很大的竹笋,买回来也不会做,就胡乱煲汤,结果又苦又涩,连肉骨头都毁掉,后来就对笋有阴影了,这么多年一直不敢再买。看来笋还是好东西,但是要会选会做,我应该再学习一下。查看原文不怕啦 我也是第一次买来自己炒 你也试试吧