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请大家提供一下家里都吃什么菜呢

11892120美食&下厨

亲们,事情背景是,我每天晚餐要煮10份饭量的饭(至于为什么这里就不再多加解释了),然后呢,每天都很愁吃什么菜,每次下班前最折腾,就是要想好吃什么,不然去到市场完全没法动弹的,因为要备的东西都挺多。

我们家每天的菜搭配是:1个主菜(各种肉类)+1个炒肉(如青椒炒肉)+2个辅菜(如凉伴/豆腐类/菇类/蒸蛋等)+1个青菜+1个滚汤(或煲汤)。大致是这样,做的份量都是比较大的。

我们是中下收入家庭,每天准备的菜都是普通菜,我呢,暂列了一点儿我们家经常吃的菜,有些不常吃的,就一时没有记起来,希望大家都给我说一说,家里平时都是吃什么菜的呢,好让我参考参考呀。(牛肉我不懂做,所以没有出现牛肉的,晕)
炒肉类的就不用说了,请提供一些主菜、辅菜和滚汤给我参考参考吧,感谢感谢,每天实在太郁闷了。。。

  
2013/04/10
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成天火锅,吃什么下什么,没有爱吃的菜还可以有汤
这样会不会一星期后就全家流鼻血的?hoho
2013/04/10回复
星吖星星吖星板凳
每天煮十人份?!要设个专职做饭的了
2013/04/10回复
ljxljx4楼
哇。。。超级丰盛,10个人吃有好处,就系可以好多款,可以拣好多款式吃!!! ...
请参考警长在厨房版的名贴。
2013/04/10回复
每天煮十人份?!要设个专职做饭的了
就是没钱请阿姨煮呀,唯有自己辛苦咯....家里也没可能再有专职煮的了,如果有,我都不用愁了....
2013/04/10回复
小免子_2012:
这样会不会一星期后就全家流鼻血的?hoho
查看原文
那样很好呀,每天负责做饭的就可以下岗啦
2013/04/10回复
就是没钱请阿姨煮呀,唯有自己辛苦咯....家里也没可能再有专职煮的了,如果有,我都不用愁了.... ...
那就买本菜谱咯,又或者上网例如妈网厨贩参详参详
2013/04/10回复
再加个冬菇马蹄蒸肉饼咯,芥菜咸蛋汤
2013/04/10回复
叭妹叭妹9楼
这么丰富的菜单啊。要是让我做这么多人吃的,一锅肉,一锅白菜,爱吃不吃了 ...
最好加多一锅汤, 那就OK了,
2013/04/10回复
下载一个家用食谱大全,里面有上千种菜的做法
2013/04/10回复
下载一个家用食谱大全,里面有上千种菜的做法
看过的,好多不会做呢,或者说有些不够时间做(下班晚),好郁闷啊...
2013/04/10回复
再加个冬菇马蹄蒸肉饼咯,芥菜咸蛋汤
蒸肉饼这个有,芥菜汤木有呢,又收获一个汤....
2013/04/10回复
你应该像饭店那样备个菜谱,随时翻,有新的就加上去
2013/04/10回复
我觉得买菜是最头疼的,天天不知吃什么好,如果现在有材料,那就随意发挥很简单了。
2013/04/10回复
你应该像饭店那样备个菜谱,随时翻,有新的就加上去
全中,我现在就是在准备菜谱当中,所以要收集呢,因为我实在是被逼得没撤了....
2013/04/10回复
我觉得买菜是最头疼的,天天不知吃什么好,如果现在有材料,那就随意发挥很简单了。 ...
有料好办事呀,就是要买才难,我需要一个帮我买菜的助手,那就强大了...
2013/04/10回复
小免子_2012:
亲们,事情背景是,我每天晚餐要煮10份饭量的饭(至于为什么这里就不再多加解释了),然后呢,每天都很愁吃什么菜,每次下班前最折腾,就是要想好吃什么,不然去到市场完全没法动弹的,因为要备的东西都挺多。 我们家每天的菜搭配是:1个主菜(各种肉类)+1个炒肉(如青椒炒肉)+2个辅菜(如凉伴/豆腐类/菇类/蒸蛋等)+1个青菜+1个滚汤(或煲汤)。大致是这样,做的份量都是比较大的。 我们是中下收入家庭,每天准备的菜都是普通菜,我呢,暂列了一点儿我们家经常吃的菜,有些不常吃的,就一时没有记起来,希望大家都给我说一说,家里平时都是吃什么菜的呢,好让我参考参考呀。(牛肉我不懂做,所以没有出现牛肉的,晕)炒肉类的就不用说了,请提供一些主菜、辅菜和滚汤给我参考参考吧,感谢感谢,每天实在太郁闷了。。。  [图片]
查看原文
每天去菜市场就头疼,不知买啥菜!
2013/04/10回复
ljxljx18楼
到厨房版找精华贴,完全可以搅掂
2013/04/10回复
每天准备的菜都是普通菜
2013/04/10回复
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