瞪谁谁就怀孕:本来我不想说 闲来无事就来分享下我做鸭子的经过吧! 废话不说 开整; 首先是买鸭子 去菜市场买活鸭 要活蹦乱跳的 然后现场杀 然后买好籽姜,蒜,海带,桂皮、红辣椒、淀粉、料酒、啤酒一瓶、 做法: 1.先把鸭肉剁碎,然后下锅把水炒干,主要是去腥. 2.把鸭肉盛到碗里,加入少许淀粉,油、盐、味精、料酒,酱油、码上! 3.热油下锅,把红辣椒,蒜,桂皮爆炒,把码好味儿的鸭肉倒入锅中翻炒,然后把整瓶啤酒倒入锅内,期间可以把洗好的海带结放入锅中,然后盖上锅盖焖,焖到鸭肉熟透,,然后起锅。就这样一道香味四溢的啤酒鸭就做好了!做鸭的方法是不是很简单勒。海带结超好吃哦!!查看原文经鉴定师标题党......而且啤酒鸭做法太简单,其实也不是很好吃。我上次在家做了油焖全鸭还不错的,是参考肥妈的方式做的,很好吃哦而且现在全都是禽流感,谁敢去买活鸭啊?超市的冷冻鸭搞一只准备叉烧,和烧烤酱,蜜汁叉烧酱,姜片,香菜,大葱,八角,桂皮,橘皮,香叶,红枣。鸭洗好,解冻,把姜片,大葱,八角,桂皮,橘皮,香叶洗好,放在鸭肚子里,表面抹油,涂一层烧烤酱,放在烤箱里15分钟,鸭皮焦黄即可。完成后,拿出肚中配料,放一边备用。把叉烧和鸭肚子内部涂上蜜汁叉烧酱,把叉烧和红枣放入鸭肚内,丢入高压锅姜片,大葱,八角,桂皮,橘皮,香叶丢入锅中加油爆香鸭在高压锅中15分钟就差不多了可以取出,在表面撒上芝麻和香菜,浇油即可实用这个很好吃的哦
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