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非得去韩国料理吃石锅拌饭吗?NO,在家自己做!!!

16450124美食&下厨

牛肉用料理机打碎,然后加入一勺生抽,一勺料酒,一勺油,腌渍一会


腌十几分钟就行,然后把肉末炒熟,放凉备用
准备好放在上面的青菜,切丝



石锅底部倒一层芝麻香油



铺一层米饭



在米饭上再铺一层炒熟的牛肉末



然后把青菜用水焯一下,水里稍放点盐和油
焯熟的青菜铺到牛肉上一层



上面再放一个煎好的糖心蛋,洒上一层白芝麻,这时再置火上烧三分钟,闻到香味,直到米饭有一层薄薄的锅巴。。。



放一勺韩国辣椒酱。。。。。。



拌匀,开吃吧。。。。



刚才群里有报料说我帖上首页了,我来看了一下,真的耶,谢谢小编鼓励,以后会继续发我帖滴。。。。


2013/07/09
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qwfylily:


个石锅19.9甘平架?~我的40多呀5555~求网址~
查看原文
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.5.0.40.esChOK&id=19846540684
2013/07/10回复
真厉害,学习了
2013/07/10回复
做的跟外面吃的一样啊,厉害。。。
2013/07/10回复
好诱人,好贴当然能至首页了!
2013/07/10回复
qwfylily:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.5.0.40.esChOK&id=19846540684
查看原文
酱看起来不错,是什么酱在哪买呢
2013/07/10回复
海猪海猪7楼
看来楼主制作过程,石锅其实只是用来剩东西的,锅不用烧的?
2013/07/10回复
把牛肉用料理机打碎,然后加入一勺生抽,一勺料酒,一勺油,腌渍一会
腌十几分钟就行,然后把肉末炒熟,放 ...
请问这个石锅在那里买呢?
2013/07/10回复
太诱人了,好喜欢
2013/07/10回复
poco08poco0810楼
看着很美味,有空真想也试一试
2013/07/10回复
不错额,很诱人,请问石锅哪里买?
2013/07/10回复
把牛肉用料理机打碎,然后加入一勺生抽,一勺料酒,一勺油,腌渍一会
腌十几分钟就行,然后把肉末炒熟,放 ...
看着做起来真的好简单啊!以后能省点咯!
2013/07/10回复
看来楼主制作过程,石锅其实只是用来剩东西的,锅不用烧的?
要烧的,把蛋放进去之后,再烧三分钟左右,让米饭出一层薄薄的锅巴。。。。。
2013/07/10回复
请问这个石锅在那里买呢?
网购的,往前翻我贴了地址了,19。9包邮买的,没有底盘,没有盖子。只是一个简单的小石锅。
2013/07/10回复
准备试一下。
2013/07/10回复
石锅拌饭,我爱啊···周末我也要试一下···
2013/07/10回复
我很喜欢吃肥牛泡菜石锅饭,看完楼主的帖子,以后可以自己尝试做了
2013/07/10回复
本来就饿死了,还被我看到这个,想“谋杀”啊!!!
2013/07/10回复
哗~好正啊、~
2013/07/10回复
哇..唔错波. 关键D料齐全点整都得.~
2013/07/10回复
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