用热水滚了后再炒会不会老了

不会，你要看见花甲口开了就要倒出来过冷水哦，，，不用煮很久的，
（水开了。一倒下去，花甲很快就开口了 要赶快捞出来泡冷水哦。然后摇几下，开了口的花甲里的泥很快就干净了，，），然后回窝快炒，味道很鲜。我女同老公最爱吃。。我也超爱吃。。

是呀，很鲜美好吃。。。还有一种白蛤煮粥也是超鲜甜，，我女自己可以吃三碗，吃到吃不下还说要吃

超爱

大家下次有啥好煮法，一起分享一下。。

最爱吃海鲜啦··

卖相也是一级棒的喔

好多年没吃了，口水来了！

5顶顶更健康

回复 脆响杏仁饼 的帖子

谢谢，，手机拍的，不太会拍，，还好你们喜欢。。。

边做边拍，果不是一件容易的事情

美妈，花甲里有块黑黄的东西，是内脏吗，要去除吗？不去掉，总觉得很恶心，去掉又好麻烦。。。。

最爱吃。。。。

不错，老公很喜欢吃花甲，我也回去试试

找个时间自己也来做一下

看起来弄得挺干净的~

和我做法一样

煮粥也好吃。。。。不过这做法我最喜欢

原来甘煮无沙的呀！我之前都系养半日再直接爆炒，但仍然有沙，好难食得落。学到野了