夏天饭桌上必不可小的一个快手菜---五彩肉丁[图片]材料：沙葛、青瓜、玉米、红萝卜、瘦肉、姜、蒜。做法：1、将材料切粒，肉粒放盐、糖、豆粉、少少生抽、油腌一下；           2、热油锅放蒜头、姜丝稍爆香，下肉粒翻炒至散开状，倒入沙葛粒、玉米、红萝卜粒快炒，                最后再倒入青瓜粒炒均匀，倒入少少清水煮开，下盐，打薄芡汁，OK上碟了。[图片]适合夏天的一个家常菜小朋友会喜欢的~