一早一晚已经能感受到清凉的北风了突然很想食煲仔饭呀~才记起小瓦煲在上年给烧裂了想起家里有个韩国石锅煮个中式煲仔饭应该无乜问题吧~咸鱼排骨腊肠煲仔饭[图片]材料：米、排骨、咸鱼1/2条、腊肠1/2条、姜丝、油、蒜、盐、糖、生粉、生抽、热开水。做法：1、米（适量）先用清水泡20分钟；           2、排骨用盐、糖、生抽、生粉、蒜腌15分钟，加入油搅拌再腌5分钟；           3、把泡好洗净的米倒入石锅，加入适量热开水，上盖子用中慢火煮沸；           4、加入腌制的排骨，均匀铺米面上，转慢火继续煮；           5、米饭开始收水时加入洗净的咸鱼、姜丝、加点油继续慢慢火煮；[图片]6、关火前3分钟放入切片的腊肠，腊肠熟了关火，不开盖焖两三分钟就可开吃啦~[图片]开吃啦~好香哦！[图片]排骨~（拍朦了）[图片]腊肠~[图片]咸鱼~[图片]吸了排骨、咸鱼、腊肠味的米饭~[图片]下的水份量刚刚好哈！米饭很软但又不烂~[图片]另一种口味~[图片]锅蛋薯仔咸鱼腊肠[图片]好味哦~呵呵！